農作物副產品行業(yè)發(fā)展如何?中國農作物副產品行業(yè)發(fā)展分析

• 陳觀秋 2023年10月17日 來源：黑龍江新聞網 百度 249 8
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我國積極推動農副產品精深加工與初加工、綜合利用加工協(xié)調發(fā)展，增加專用型品種、功能性食品有效供給，提倡稻谷、小麥等口糧品種適度加工，減少資源浪費和營養(yǎng)流失，引導農副產品加工向醫(yī)藥、保健等領域延伸，不斷提高產品附加值和綜合效益。

農作物副產品行業(yè)概述

農副產品行業(yè)是指以農業(yè)為主導基礎產業(yè)，在農業(yè)基礎產業(yè)生產過程中，通過不同的加工步驟和加工工藝，分別又可以分解產出來新的產品行業(yè)。一般指具有獨特功能，市場競爭激烈的農副產品，如農業(yè)水產品、林特產品、蠶桑產品、農藥、植物油、果蔬加工品、農副輔助材料等。

根據產品種類區(qū)分，農副產品約20種，包括玉米、大豆、小麥、稻谷、燕麥、大麥、黑麥、大豆油、菜籽油等。

農副產品行業(yè)快速發(fā)展，除了受到國家農業(yè)政策和科技發(fā)展的促進外，更多的受到其國內外的市場需求的推動，消費市場的發(fā)展也是農副產品行業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要動力。

農副產品供給包括對外貿易與自產兩方面，受疫情影響，農副產品出口量明顯減少，進口數量和金額呈現(xiàn)增長趨勢;與此同時，國內糧食種植產量有所增長，糧食供給總量上升。

農副產品行業(yè)的發(fā)展，不僅依賴于基礎產業(yè)，還依賴于傳統(tǒng)加工業(yè)和技術改造業(yè)，還受到政府、市場、投資等外部環(huán)境因素的影響，國家的農產品定價政策、農副產品流通和消費的完善、投資等政策的出臺，都是推動農副產品行業(yè)發(fā)展的重要因素。

此外，新的農副產品開發(fā)技術、農副產品加工、消費者購買力和制定新的市場規(guī)則等也是促進農副產品行業(yè)發(fā)展的重要因素。

農產品變?yōu)檗r副產品，必不可少的一步就是加工，可以說農副產品的加工技術直接關系著農副產品的質量高低。農副產品加工按對象可分為植物類加工(如小麥磨成面粉)、動物類加工(如植物油料加工)和微生物加工(如釀造發(fā)酵等)。目前，我國農產品產后產值與采收時自然產值之比僅為 0.38：1;產品加工多為粗加工、初級加工，且存在加工產業(yè)集中度低、起步晚、技術裝備水平低、加工規(guī)模小等特點，距離國際較高水平的加工技術仍有一段距離。

農作物副產品行業(yè)發(fā)展分析

我國積極推動農副產品精深加工與初加工、綜合利用加工協(xié)調發(fā)展，增加專用型品種、功能性食品有效供給，提倡稻谷、小麥等口糧品種適度加工，減少資源浪費和營養(yǎng)流失，引導農副產品加工向醫(yī)藥、保健等領域延伸，不斷提高產品附加值和綜合效益。

不論是“米面糧油”中的哪一類型，農副產品的供應鏈可統(tǒng)分為上中下游。

上游是種植業(yè)，如小麥粉、玉米淀粉的上游分別是小麥種植業(yè)和玉米種植業(yè)，面條、食用油的上游也是分別對應的作物種植業(yè)，如菜籽、花生等油性作物;

中游是加工制造業(yè)，對于面粉來說，中游就是面粉磨制、干燥等面粉加工業(yè)，對于食用油來說，中游是油籽壓榨、食用油精煉等加工業(yè);

產業(yè)鏈下游是批發(fā)及零售業(yè)。此外，在中游還可能會有副產品產生，如豆粕可以作為飼料，而毛油等初加工產品經過處理加工可用于制造日化用品、優(yōu)質基礎化學品、營養(yǎng)品等廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥等工業(yè)。

據中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國農作物副產品行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》分析：

農產品精深加工作為構建鄉(xiāng)村產業(yè)鏈、價值鏈和利益鏈的關鍵環(huán)節(jié)，是推進農業(yè)供給側結構性改革、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的重要支撐。

近年來，北安市著眼打造特色產業(yè)園區(qū)，吸引一大批帶動能力較強的農副產品精深加工龍頭企業(yè)入駐。規(guī)劃建設了18平方公里省級綠色食品產業(yè)園區(qū)，重點培育壯大綠色生態(tài)農產品品牌和龍頭企業(yè)。

目前，象嶼投資建設的55萬噸糧食倉儲和年加工60萬噸玉米項目已經投產。宏維農業(yè)物產100萬噸糧食倉儲項目已經建成投入運營，年產10萬噸大豆分離蛋白項目正在加緊建設，種植基地發(fā)展到120萬畝。北安谷神年加工大豆30萬噸，油脂和蛋白生產線年內將投入生產，百益全年加工10萬噸大豆項目已開工建設。北安完達山乳品、宜品乳業(yè)日處理鮮奶能力達到800噸。佳匯肉業(yè)肉制品加工項目投入生產，年加工能力達到8000噸，3000噸豆制品加工項目開工建設，15萬頭生豬養(yǎng)殖基地項目正在做前期工作。華升食品年產2萬噸綠色農林產品項目建成投產，綠色有機蔬菜基地發(fā)展到6萬畝。

圍繞提升產業(yè)鏈和價值鏈，推動傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)鏈條向下游延伸，打造全產業(yè)鏈經濟。打造玉米產業(yè)鏈，在抓好象嶼生化玉米加工項目基礎上，加快推進菲汀、肌醇、廢液蛋白等下游項目建設。打造大豆產業(yè)鏈，積極推進宏維大豆、谷神大豆等項目建設。打造乳肉制品產業(yè)鏈，在做大做強現(xiàn)有乳品企業(yè)和肉制品加工企業(yè)的同時，著力引進知名龍頭企業(yè)，推進基地、加工、銷售一體化發(fā)展。打造健康食品產業(yè)鏈，積極推進華升食品、中藥飲片等項目建設，加速發(fā)展速凍食品、保健食品、即食食品和飲品產業(yè)。

農作物副產品行業(yè)研究報告主要分析了農作物副產品行業(yè)的國內外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析、競爭分析、產品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導驅動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、農作物副產品行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風險分析、行業(yè)發(fā)展前景預測及相關的經營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準確地反映了我國農作物副產品行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

想要了解更多農作物副產品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國農作物副產品行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。

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