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2024年中國(guó)花店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資潛力分析

花店服務(wù)行業(yè)行政主管部門(mén)是中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳、國(guó)家林業(yè)和草原局等相關(guān)部門(mén)。相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)擬訂并實(shí)施花店以及花卉等行業(yè)的規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督管理行業(yè)正常有序運(yùn)行,協(xié)調(diào)解決行業(yè)內(nèi)事務(wù),并對(duì)花店行業(yè)政策的制定、執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)管。

一、花店行業(yè)概述

花店行業(yè)是零售業(yè)的一個(gè)重要分支,主要提供各類(lèi)鮮花、干花、花藝產(chǎn)品等。隨著人們生活水平的提高和審美觀(guān)念的改變,花店行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受到關(guān)注。

花店是指從事以花為主的多元化經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)范圍包括:鮮花及人造花的零售、批發(fā)業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務(wù)等的商店?;ǖ昃邆淞嘶ㄋ嚨淖孕性O(shè)計(jì)、生產(chǎn)、來(lái)料加工等技術(shù)和設(shè)備條件;可提供各色品種鮮花。

花店服務(wù)行業(yè)行政主管部門(mén)是中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳、國(guó)家林業(yè)和草原局等相關(guān)部門(mén)。相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)擬訂并實(shí)施花店以及花卉等行業(yè)的規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督管理行業(yè)正常有序運(yùn)行,協(xié)調(diào)解決行業(yè)內(nèi)事務(wù),并對(duì)花店行業(yè)政策的制定、執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)管。

二、花店市場(chǎng)規(guī)模

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),全球花店市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。其中,亞洲市場(chǎng)尤為突出,特別是中國(guó),由于消費(fèi)升級(jí)和文化傳統(tǒng)的推動(dòng),花店市場(chǎng)需求也在不斷增長(zhǎng)。

“今年母親節(jié)后,與往年不同,國(guó)內(nèi)花店的生意出現(xiàn)斷崖式下滑?!睖ㄊ罢邉?chuàng)始人徐嘉誼介紹說(shuō),不但業(yè)績(jī)下降明顯,而且客單價(jià)降低,種植商、批發(fā)商開(kāi)始做直播,實(shí)體花店的市場(chǎng)被擠壓。一批花店關(guān)掉或者轉(zhuǎn)行了,同時(shí),新花店也在層出不窮。

當(dāng)人們?cè)趬嚎s消費(fèi)清單的時(shí)候,鮮花可能是最先被選中的一項(xiàng)。而對(duì)于實(shí)體花店來(lái)說(shuō),這個(gè)時(shí)候還來(lái)買(mǎi)花的客人,是消費(fèi)能力強(qiáng)的人、喜歡和信賴(lài)花店的人、愛(ài)花且有個(gè)性需求的人、企業(yè)客戶(hù)和定制型客戶(hù)、不喜歡線(xiàn)上款式的人。

中國(guó)花店行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在近年來(lái)不斷擴(kuò)大,由于消費(fèi)者對(duì)花卉的需求正大幅度提高,花店數(shù)量迅速飆升。在一些城市,如上海、廣州、北京等,花店數(shù)量已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模。據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)零售業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林巧玲在全國(guó)花卉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析會(huì)暨第十五屆中國(guó)園林綠化高峰論壇上發(fā)布的數(shù)據(jù),2022年,我國(guó)花卉零售市場(chǎng)總規(guī)模已達(dá)到1986.8億元,其中實(shí)體花店零售規(guī)模達(dá)到940億元,鮮花電商規(guī)模達(dá)1086.8億元。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及和新的消費(fèi)群體的崛起,使得人們對(duì)生活情調(diào)和品質(zhì)的追求逐漸成為主流趨勢(shì)。未來(lái),隨著消費(fèi)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)升級(jí),鮮花和綠植將成為現(xiàn)代生活的重要組成部分。日常的鮮花需求以及作為訪(fǎng)友禮物的鮮花需求在國(guó)內(nèi)開(kāi)始興起,有望成為帶動(dòng)鮮花需求的下一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)。

隨著我國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的不斷提升和情感抒發(fā)逐漸趨于歐美國(guó)家的浪漫化表達(dá),玫瑰花市場(chǎng)需求也將會(huì)得到充分釋放,鮮花消費(fèi)的個(gè)性化和定制化是必然的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)隨著電子商務(wù)應(yīng)用的深入融合,新的業(yè)務(wù)模式的進(jìn)一步涌現(xiàn),消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變遷,鮮花電商將會(huì)迎來(lái)飛速發(fā)展的良機(jī),向著更深層次和更廣闊的領(lǐng)域延伸,市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)將會(huì)重點(diǎn)完成四大方向的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

目前,花店行業(yè)特點(diǎn)

1. 季節(jié)性強(qiáng):花店的銷(xiāo)售受季節(jié)影響較大,如情人節(jié)、母親節(jié)、圣誕節(jié)等特定節(jié)日,花店的銷(xiāo)售額會(huì)有明顯的提升。

2. 定制化需求強(qiáng):消費(fèi)者對(duì)花藝產(chǎn)品的需求多樣化,花店需要提供定制化服務(wù),滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

3. 技術(shù)含量高:花藝設(shè)計(jì)需要藝術(shù)感和創(chuàng)新思維,同時(shí)還需要掌握一定的植物學(xué)知識(shí)。

花店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、品牌影響力等方面。企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù),加強(qiáng)品牌建設(shè),以提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、花店發(fā)展趨勢(shì)分析

預(yù)計(jì)未來(lái)幾年,隨著人們生活水平的提高和審美觀(guān)念的改變,花店市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。同時(shí),隨著電商的發(fā)展,線(xiàn)上花店也將成為一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

花店需要新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向。近些年,隨著網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、網(wǎng)上支付以及物流行業(yè)的日趨完善,使得網(wǎng)站銷(xiāo)售、微商和自媒體式營(yíng)銷(xiāo)成為可能。營(yíng)銷(xiāo)渠道上的創(chuàng)新,給各大城市鮮切花經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了新的經(jīng)營(yíng)模式。如靠粘合固定客戶(hù)群走高端路線(xiàn),拓展接地氣的“日常鮮花訂閱”個(gè)性服務(wù)等,更多的商家利用“互聯(lián)網(wǎng)+”、電商平臺(tái)等新興供銷(xiāo)渠道,不斷嘗試適合自身的發(fā)展模式。去年七月,云南省花卉行業(yè)聯(lián)手淘寶推出了聚劃算“匯聚云南,百萬(wàn)只鮮花七夕獨(dú)家示愛(ài)”活動(dòng),企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直面終端消費(fèi)者,在“七夕情人節(jié)”三天時(shí)間里,銷(xiāo)售了57萬(wàn)只鮮花。

鮮切花行業(yè),也需要“不減人工、物力”的匠心精神和服務(wù)理念。一方面,好的服務(wù)離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)模式。推出一站式購(gòu)買(mǎi)、先送花后付款、縮短配送時(shí)間以及良好的反饋制度等標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)項(xiàng)目會(huì)極大地改善用戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。另一方面,個(gè)性化服務(wù)也需要宣傳鮮花文化,培育人文氣息。將用戶(hù)的感情需求與每種鮮花自身的寓意和內(nèi)涵相結(jié)合,打造出專(zhuān)屬于個(gè)人的產(chǎn)品服務(wù),這樣的服務(wù)理念可以讓客戶(hù)產(chǎn)生認(rèn)同感,成為品牌的忠實(shí)簇?fù)怼?/p>

花店企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)投入,提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力;加強(qiáng)品牌建設(shè),提升品牌影響力;注重服務(wù)質(zhì)量,提升消費(fèi)者滿(mǎn)意度。政府部門(mén)應(yīng)加大對(duì)花店行業(yè)的扶持力度,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

綠色環(huán)保成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),隨著環(huán)保意識(shí)的普及,越來(lái)越多的花店開(kāi)始關(guān)注綠色環(huán)保,采用有機(jī)種植、環(huán)保包裝等措施,提倡綠色消費(fèi)。

中國(guó)花店行業(yè)在不斷發(fā)展和變化中,呈現(xiàn)出消費(fèi)需求增長(zhǎng)、消費(fèi)群體年輕化、經(jīng)營(yíng)方式多樣化、服務(wù)品質(zhì)提升、價(jià)格多因素考量、市場(chǎng)細(xì)分化和綠色環(huán)保成為行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等特點(diǎn)。這也意味著花店行業(yè)有著廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

未來(lái),欲了解更多關(guān)于花店行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)花店行業(yè)市場(chǎng)前瞻分析與未來(lái)投資戰(zhàn)略報(bào)告》。

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