油茶行業(yè)發(fā)展及投資機(jī)遇深度調(diào)研2024

• 方蔓桃 2024年1月27日 來源：百度 1324 87
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經(jīng)過多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶技術(shù)儲備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場需求看，隨著人們消費結(jié)構(gòu)升級，少吃油、吃

為推動油茶“雙千”計劃的高效實施，自治區(qū)政府全面加大油茶科技推廣應(yīng)用和研發(fā)工作力度，在全區(qū)大力推行油茶良種造林、大苗造林，從種苗到栽培實現(xiàn)了“大苗大坑精肥”的新進(jìn)步，油茶種植全面實現(xiàn)良種率、大苗率兩個100%。

全區(qū)油茶年新種面積、低產(chǎn)林改造面積、油茶籽產(chǎn)量、油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和示范林最高單產(chǎn)等連年頻創(chuàng)新高。

油茶“雙千”計劃實施初期，油茶大苗在廣西各地曾“一苗難求”。為了確保苗木供應(yīng)，廣西林業(yè)部門下足了功夫。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局二級巡視員蔣桂雄介紹說，自治區(qū)種苗站從2017年開始，組織開展大苗培育試驗，總結(jié)形成了成熟的技術(shù)和經(jīng)驗。2018年印發(fā)的《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實施油茶“雙千”計劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》對油茶良種大苗作出明確要求，鼓勵油茶大苗造林，多渠道扶持2—3年生油茶大苗培育。目前，全區(qū)使用油茶大苗造林在1億株以上。

為確保油茶行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團(tuán)隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解油茶行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c，進(jìn)而賦能油茶從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

油茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體主要包括種苗、化肥、農(nóng)藥種植用具等;中游為油茶種植環(huán)節(jié)，主要包括油茶相關(guān)產(chǎn)品的采摘、加工及運輸?shù)拳h(huán)節(jié);下游為油茶產(chǎn)品的銷售流通環(huán)節(jié)，主要包括各類線上及線下銷售渠道。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析

我國是一個幅員遼闊、自然條件優(yōu)越的農(nóng)業(yè)大國，擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質(zhì)卻千差萬別，目前，我國大規(guī)模推廣種植并已形成產(chǎn)業(yè)化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

“十三五”時期，全國新造油茶林1080萬畝、改造低產(chǎn)林1179萬畝，我國油茶林結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶產(chǎn)業(yè)正邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，隨著升級良種逐步進(jìn)入盛果期以及撫育管理技術(shù)的進(jìn)一步提高，油茶未來仍有巨大增長空間。近年來，黨中央、國務(wù)院一直高度重視油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展并作出了重大部署。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人多次就油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示、指示，國家林業(yè)和草原局認(rèn)真貫徹落實，全力抓好油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動了油茶產(chǎn)業(yè)新一輪的快速發(fā)展。 2021年8月發(fā)布的《“十四五”林業(yè)和草原保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出，推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗和適用種植技術(shù)，推進(jìn)低產(chǎn)油茶林改造。到2025年，油茶種植面積達(dá)到9000萬畝，年產(chǎn)茶油200萬噸。

2018年以來，廣西的油茶種植主體出現(xiàn)多元化趨勢，由單一的農(nóng)戶種植逐步發(fā)展成單一農(nóng)戶、種植大戶、合作社、國有林場、公司企業(yè)等類群共同發(fā)展，油茶龍頭企業(yè)新建了一批規(guī)?；N植原料林基地，新品種、新技術(shù)得到廣泛推廣應(yīng)用。

廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局副局長陸志星介紹說，結(jié)合發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，廣西在新造幼林地中，實行茶茶結(jié)合、花藥結(jié)合、茶糧結(jié)合等多種模式，套種茶葉、藥材、豆類或旱谷等，促進(jìn)了油茶生長，提高了林地利用效率。廣西林科院還牽頭探索了“一畝山萬元錢”專項行動油茶復(fù)合經(jīng)營技術(shù)模式，通過油茶林下養(yǎng)殖、種植中草藥等，實現(xiàn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多次增值、多重收益。

廣西油茶加工能力也已初具規(guī)模，打造品牌已成為業(yè)界共識。2018年以來，廣西油茶產(chǎn)品的加工能力、產(chǎn)品質(zhì)量和系列開發(fā)能力得到有效提升，從毛油加工逐步向精煉、高附加值和深加工綜合利用發(fā)展。全區(qū)建立了羅城仫佬族自治縣市級農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)、恭城瑤族自治縣市級農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)、三江縣農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)等10個油茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)加工集聚區(qū)，大力推動優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向集聚區(qū)集中，成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范區(qū)、引領(lǐng)區(qū)。

經(jīng)過幾十年的科研探索，圍繞一棵油茶樹，我國已基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工及副產(chǎn)品加工等全過程科技創(chuàng)新體系，搭建起木本油料資源利用國家重點實驗室、國家油茶工程技術(shù)研究中心、國家林草局油茶研究開發(fā)中心、“中國油茶科創(chuàng)谷”等一批國家級油茶科技創(chuàng)新平臺，集聚全國人才、平臺、技術(shù)等要素資源，圍繞制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題集中攻關(guān)，形成一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，引領(lǐng)全國油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)過多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶技術(shù)儲備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場需求看，隨著人們消費結(jié)構(gòu)升級，少吃油、吃好油已成為健康消費的趨勢。茶油與市場常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認(rèn)可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場認(rèn)知度不高和加工成本過高等因素影響，目前茶油消費量還不足全國食用油消費量的2%。

近年來，為了推動油茶行業(yè)的發(fā)展，國家有關(guān)部門陸續(xù)出臺一系列相關(guān)政策，如《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案(2023—2025年)》分解落實三年油茶生產(chǎn)任務(wù)及進(jìn)度安排，到2025年全國油茶種植面積達(dá)到9000萬畝以上、茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬噸，中央整體政策持續(xù)細(xì)化油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢背景下，地區(qū)政策和補(bǔ)貼等持續(xù)完善，預(yù)計我國油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模將在未來三年加速擴(kuò)張。

油茶生產(chǎn)，既要高產(chǎn)還要穩(wěn)產(chǎn)。良種解決了產(chǎn)量潛力，良法則要把品種潛力、土地潛力、氣候潛力變成現(xiàn)實的產(chǎn)量。

三年行動方案要求，2023—2025年間，全國新增高標(biāo)準(zhǔn)油茶林3000萬畝。

中央財政油茶發(fā)展示范獎補(bǔ)項目要求全部配套水肥設(shè)施。中國氣象局和國家林草局聯(lián)合組建了油茶氣象服務(wù)專家聯(lián)盟，匯集農(nóng)業(yè)氣象和油茶兩個領(lǐng)域的頂級專家，聯(lián)合會商，指導(dǎo)油茶生產(chǎn)。

廣西大力推行“大苗大坑精肥”種植技術(shù)，創(chuàng)建高產(chǎn)高效示范基地425個、面積30多萬畝。三江是廣西油茶第一大縣。全縣從2017年開始建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)路及生產(chǎn)路，從2022年開始新建灌溉系統(tǒng)、單軌運輸系統(tǒng)，目前已建成5萬畝良種良法、蓄水抗旱、路軌交織、晾曬倉儲、加工生產(chǎn)系統(tǒng)配套的高標(biāo)準(zhǔn)油茶林基地。

油茶行業(yè)市場機(jī)遇分析

油茶園變得通風(fēng)透光，樹勢因此增強(qiáng)，花芽分化充分，坐果率顯著提高。2021年、2022年，油茶鮮果畝均產(chǎn)量分別達(dá)到800公斤、900公斤。2023年11月測產(chǎn)，樣地鮮果畝產(chǎn)1025公斤，綜合產(chǎn)值可達(dá)6880元以上。此外，林下中藥材畝均產(chǎn)值可達(dá)3000元。

2023年11月1日，《油茶LY/T3355—2023》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開始實施，一項重要調(diào)整即是，栽植密度調(diào)減為每畝53—74株。這讓各地歡欣鼓舞。

目前，全國有3000多萬畝油茶低質(zhì)低效林。廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局二級巡視員蔣桂雄說：“油茶低改與新造同等重要。低產(chǎn)林改造沒有那么難，效果遠(yuǎn)比想象的好。”

隨著油茶副產(chǎn)物綜合開發(fā)利用的技術(shù)進(jìn)一步成熟，油茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程將加快，越來越多的油茶加工企業(yè)將會向精深加工領(lǐng)域發(fā)展。這些精深加工產(chǎn)品具有高附加值的特點，可以大幅提高本行業(yè)的盈利水平，是未來油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

水肥一體化由湖南省水利廳、鄉(xiāng)村振興局和林業(yè)局共同推進(jìn)，形成了噴、滴、澆3種補(bǔ)水模式。去年，干旱對油茶產(chǎn)量造成非常大的沖擊，而實施水肥一體化的要好得多，沒搞的產(chǎn)量只有100公斤，搞了的產(chǎn)量達(dá)到1000公斤。

湖北抽調(diào)57名油茶科技人員組成省級科技服務(wù)專家隊伍，每個專家掛點一至兩個油茶縣(市、區(qū))，開展油茶科技服務(wù)，并納入全省科技特派員隊伍。

廣東省五華縣開展油茶林水肥一體化輕簡集成栽培技術(shù)應(yīng)用，有效降低種植成本，大幅提升單產(chǎn)。

安徽潛山在油茶林中建設(shè)水肥一體化設(shè)施后，余井鎮(zhèn)韓李生油茶基地每畝增產(chǎn)20%—30%，節(jié)約用肥、用藥投入30%—50%，節(jié)省人工投入60%—70%。

河南成立10個技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，對口服務(wù)各縣(區(qū))，做到科技人員到戶、良種良法到山、技術(shù)要領(lǐng)到人。

……

油茶行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析油茶未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘油茶行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于油茶行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2023-2028年中國油茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

  油茶行業(yè)研究報告主要分析了油茶行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品價格分析...

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