2024糧食加工行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境與市場機遇

• 吳亞楠 2024年4月11日 來源：互聯(lián)網 1138 73
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糧油加工一般包括稻谷類加工、小麥制粉、玉米雜糧加工、植物油的加工等。在糧油市場中，加工業(yè)屬于基礎類行業(yè)，是其實現(xiàn)產業(yè)化經營的重要組成部分，可有效盤活糧油市場，提升糧油原料的附加值。

隨著人口的增長和經濟的發(fā)展，糧食加工行業(yè)的市場規(guī)模逐年擴大。根據統(tǒng)計數據，過去幾年糧食加工產量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢，預計未來幾年仍將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。

隨著消費者對食品安全和品質要求的提高，糧食加工行業(yè)也面臨著更高的市場要求和發(fā)展機遇。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國糧食加工行業(yè)深度調研及投資機會分析報告》顯示：

糧食加工行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境與市場機遇

由于國家一直重視糧食生產，國內糧食市場總體保持運行平穩(wěn)態(tài)勢，糧食供應保障能力不斷強化。這為糧食加工行業(yè)提供了穩(wěn)定的原料來源，有助于保障行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

糧油加工一般包括稻谷類加工、小麥制粉、玉米雜糧加工、植物油的加工等。在糧油市場中，加工業(yè)屬于基礎類行業(yè)，是其實現(xiàn)產業(yè)化經營的重要組成部分，可有效盤活糧油市場，提升糧油原料的附加值。目前食用植物油加工業(yè)市場最大。糧油加工的主要加工環(huán)節(jié)包括農產品初加工、深加工等，主要產品包括方便食品、烘焙食品、功能食品、調味品、飼料以及化妝品等，產業(yè)鏈下游為專賣店、大型超市、電商平臺、農貿市場，銷售終端都是銷售者。

作為農業(yè)大國，我國糧油行業(yè)正處在一個新的發(fā)展時期，糧油加工行業(yè)持續(xù)增長，出現(xiàn)了速度加快、效益提高的局面。

糧食加工行業(yè)的競爭格局日益激烈。一方面，大型糧食加工企業(yè)憑借先進的生產技術和規(guī)模優(yōu)勢，在市場上占據主導地位;另一方面，中小型糧食加工企業(yè)也在積極尋求創(chuàng)新和發(fā)展，通過提升產品質量和服務水平來增強市場競爭力。此外，隨著外資企業(yè)的進入，糧食加工行業(yè)的競爭也日趨國際化。

拓展糧食增產新空間

新一輪千億斤糧食產能提升行動是保障國家糧食安全的重要舉措。李軍表示，當前，國際形勢不確定性增加，國內糧食需求剛性增長與增產難度大并存，糧食供需長期處于緊平衡。只有提高糧食綜合生產能力，突破糧食增產瓶頸，確保糧食產量再上新臺階，才能更好滿足國內日益增長的糧食消費需求，以國內糧食穩(wěn)定供應的確定性應對外部環(huán)境的不確定性。

在當前增產難度越來越大的情況下，我國啟動實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，國務院常務會議討論通過了《新一輪千億斤糧食產能提升行動方案(2024—2030年)》。

新中國成立以來，糧食綜合生產能力顯著提高，糧食產量從1949年的2000多億斤躍升至2023年的13908億斤。70多年中，糧食增產多次進入瓶頸期。例如，1952年糧食產量突破3000億斤以后，直到1966年才突破4000億斤。1993年突破9000億斤之后的14年間，糧食產量多次達到1萬億斤，又多次波動下行，直到2007年重新站上1萬億斤臺階。為進一步提升糧食產能，2009年我國啟動實施《全國新增1000億斤糧食生產能力規(guī)劃(2009—2020年)》，糧食產量連續(xù)邁上1.1萬億斤、1.2萬億斤、1.3萬億斤臺階。

農民是保障糧食安全的主力軍，主產區(qū)是保障糧食安全的壓艙石。張學彪認為，在新一輪千億斤糧食產能提升行動中，要加大政策供給力度，健全農民種糧收益保障機制和主產區(qū)利益補償機制，讓農民種糧能賺錢、主產區(qū)抓糧不吃虧，充分調動種糧抓糧積極性。

糧食加工行業(yè)發(fā)展趨勢

糧食加工行業(yè)作為連接糧食生產、流通與消費的重要環(huán)節(jié)，在保障國家糧食安全、推進全面建設小康社會和構建和諧社會中具有舉足輕重的戰(zhàn)略地位。近年來，隨著國家對糧食安全的關注及支持，以及科技的不斷進步，糧食加工行業(yè)展現(xiàn)出了新的發(fā)展趨勢。

首先，科技創(chuàng)新是推動糧食加工行業(yè)發(fā)展的核心動力。例如，對糧食育種進行改造和優(yōu)化，通過谷物發(fā)酵技術、霉菌轉化等處理技術，使糧食產品口感升級、營養(yǎng)價值提升。同時，糧食加工設備技術的升級也促進了生產效率和產品質量的提升。新型糧食加工設備結構簡化，單機效率高，并利用電子技術自動控制生產流程和設備運轉，實現(xiàn)全程無人化流水線作業(yè)。

其次，綠色可持續(xù)發(fā)展成為糧食加工行業(yè)的重要發(fā)展方向。隨著環(huán)境問題的日益突出，糧食加工企業(yè)越來越注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。這包括采用環(huán)保材料和工藝，減少生產過程中的污染排放，以及推動循環(huán)經濟的發(fā)展。

隨著科技的進步，糧食加工行業(yè)正不斷引入新的技術和設備，提高生產效率和產品質量。例如，智能化、自動化技術的應用使得糧食加工過程更加精準和高效。環(huán)保意識的提升使得糧食加工行業(yè)更加注重綠色生產和可持續(xù)發(fā)展。企業(yè)紛紛采用環(huán)保材料和工藝，減少生產過程中的污染排放。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的糧食加工行業(yè)報告對中國糧食加工行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關于更多糧食加工行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國糧食加工行業(yè)深度調研及投資機會分析報告》。同時本報告還包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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