星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境如何?

旅游業(yè)是酒店業(yè)最主要的關(guān)聯(lián)行業(yè)之一，旅游客戶的多寡直接影響酒店業(yè)的入住需求。

2020年以來(lái)，受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境動(dòng)蕩影響，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展受阻，旅游人數(shù)和出游開銷出現(xiàn)大幅下降，全國(guó)旅游人數(shù)同比下降52.1%，出游開銷同比下降61.1%。近兩年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的逐步改善，出游人數(shù)也在穩(wěn)步增加，到2023年，在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)加速回暖的帶動(dòng)下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)向好發(fā)展，消費(fèi)需求加速釋放，帶動(dòng)旅游業(yè)企穩(wěn)回升，保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。2024年，在旅游業(yè)的全面復(fù)蘇下，我國(guó)酒店行業(yè)也迎來(lái)了重要的發(fā)展階段，隨著出游人數(shù)和旅游開支的穩(wěn)步增長(zhǎng)，酒店行業(yè)也將得到蓬勃發(fā)展。

奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2024年上半年，全國(guó)共有34萬(wàn)家酒店(15間及以上)為開業(yè)狀態(tài)，房間規(guī)模1623萬(wàn)間，酒店存量市場(chǎng)規(guī)模龐大。市場(chǎng)增量方面，新開業(yè)酒店2.3萬(wàn)家，接近2023年全年開業(yè)門店量的59%;房間規(guī)模為100萬(wàn)間，達(dá)到2023年全年開業(yè)房間量的61%，酒店開業(yè)勁頭十足。

近年來(lái)，受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)動(dòng)蕩，以及部分酒店未參與星級(jí)評(píng)定的影響，我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量呈現(xiàn)出逐年遞減態(tài)勢(shì)，據(jù)文旅部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)星級(jí)酒店數(shù)量從2017年的9566家下降至2023年上半年的6663家。

星級(jí)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及市場(chǎng)機(jī)遇分析

星級(jí)酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局日益激烈。一方面，國(guó)際品牌酒店憑借其在全球范圍內(nèi)的品牌影響力和管理經(jīng)驗(yàn)，在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)了一席之地;另一方面，國(guó)內(nèi)品牌酒店也通過不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)質(zhì)量，逐漸在國(guó)際市場(chǎng)上嶄露頭角。此外，連鎖酒店通過標(biāo)準(zhǔn)化管理和統(tǒng)一品牌形象提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。

隨著消費(fèi)者需求的升級(jí)，星級(jí)酒店越來(lái)越注重提供個(gè)性化的服務(wù)，如私人管家、私人廚師等。通過客戶數(shù)據(jù)分析了解客戶需求，提供量身定制的服務(wù)。星級(jí)酒店將更加注重多元化經(jīng)營(yíng)，推出更多符合市場(chǎng)需求的服務(wù)項(xiàng)目，如餐飲、會(huì)議、健身等，以增加收益和提升客戶黏性。

同時(shí)，在消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，新興消費(fèi)者更加追求個(gè)性化的居住體驗(yàn)，一星、二星級(jí)酒店的盈利空間被進(jìn)一步壓縮，越來(lái)越多消費(fèi)者選擇包括三星、四星、五星級(jí)酒店在內(nèi)的中高端酒店。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025年版星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》分析：

隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的消費(fèi)升級(jí)，反映生活態(tài)度的個(gè)性化服務(wù)中檔酒店市場(chǎng)需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來(lái)越突出，高端酒店市場(chǎng)仍有增長(zhǎng)空間。

受國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)持續(xù)升溫影響，上海高端酒店市場(chǎng)迎來(lái)新機(jī)遇。

根據(jù)仲量聯(lián)行4月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2024年2月，上海高端酒店的日均房?jī)r(jià)較2023年同期增長(zhǎng)8%至1012元，入住率增長(zhǎng)4.8個(gè)百分點(diǎn)至56%，每間可出售客房收入則增長(zhǎng)18.1%至569元。

預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，星級(jí)酒店特別是五星級(jí)酒店和中高端酒店市場(chǎng)將保持快速增長(zhǎng)。這主要得益于國(guó)內(nèi)旅游和休閑度假市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，以及出入境旅游市場(chǎng)的復(fù)蘇加快。

報(bào)告對(duì)我國(guó)星級(jí)酒店的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)星級(jí)酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展進(jìn)行詳盡深入的分析，并根據(jù)星級(jí)酒店行業(yè)的政策經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境對(duì)星級(jí)酒店行業(yè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)和防范建議進(jìn)行分析。

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