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全球最大肉類供應商遭黑客攻擊 肉類產(chǎn)品價格經(jīng)歷大幅波動

  • 2021年6月2日 LiuMingYue來源:央視 券商中國 1001 63
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全球最大肉類加工企業(yè)JBS5月31日發(fā)表聲明稱,公司服務器在5月30日遭到黑客有組織的攻擊,受影響的系統(tǒng)包括其美國分公司和澳大利亞分公司。JBS公司表示,本次襲擊導致公司在澳大利亞多個州的業(yè)務暫停,系統(tǒng)完全恢復需要一段時間

全球最大肉類加工企業(yè)JBS5月31日發(fā)表聲明稱,公司服務器在5月30日遭到黑客有組織的攻擊,受影響的系統(tǒng)包括其美國分公司和澳大利亞分公司。JBS公司表示,本次襲擊導致公司在澳大利亞多個州的業(yè)務暫停,系統(tǒng)完全恢復需要一段時間,這可能會導致公司與客戶或供應商的交易出現(xiàn)延遲。另據(jù)法新社援引澳大利亞分公司工會成員的話報道說,本次黑客攻擊一度導致當?shù)囟嗉夜S癱瘓,那里的牛羊屠宰業(yè)務已經(jīng)暫停。JBS澳大利亞分公司有超過1萬名員工不得不被迫無薪休假。據(jù)了解,JBS總部位于巴西圣保羅,在全球20多個國家擁有肉類加工工廠。

疫情一度影響到美國食物供應鏈的正常運行,導致美國肉制品價格在去年經(jīng)歷大幅波動。美國勞工統(tǒng)計局追蹤調(diào)查了22種美國常見的肉類產(chǎn)品零售價,發(fā)現(xiàn)在今年2月份,幾乎所有肉類零售價相比去年同期都出現(xiàn)上漲,其中漲幅最大的是火腿肉和新鮮雞肉,兩者同比漲幅都超過16%。

飼料價格持續(xù)上漲,是推高美國肉制品價格的主要原因之一。眼下,美國西南部正在遭遇歷史級別的干旱天氣,嚴重影響了農(nóng)作物供應,導致玉米和大豆價格已經(jīng)飆升至七年來最高水平,這對于飼養(yǎng)牛、豬和家禽的美國農(nóng)民來說,飼養(yǎng)成本提高了至少30%。

肉類價格方面, 2月份國際牛羊肉報價走高,豬肉報價則呈現(xiàn)跌勢,乳制品價格指數(shù)連續(xù)九個月上升,已經(jīng)接近40個月的高點。 以韓國為例,近期韓國農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲,其中,大蔥價格漲勢尤為明顯,平均零售價每公斤高達7400韓元、約合人民幣43元,肉制品價格同比猛增3倍多,創(chuàng)下過去四年以來的最大漲幅。韓國市民直呼吃不起,自己在家種。

中國的肉類加工業(yè)經(jīng)歷了從冷凍肉到熱鮮肉,再到冷卻肉的發(fā)展軌跡,其中速凍方便肉類食品發(fā)展迅速,成為維持許多肉類食品加工企業(yè)新的經(jīng)濟支柱,傳統(tǒng)肉制品逐步走向現(xiàn)代化,西式肉制品發(fā)展迅速。豬肉加工作為肉制品加工中最主要的細分,豬肉的價格較大的影響了整個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。

2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭,比2019年同期減少6243萬頭,下降19.9%,降幅比一季度收窄10.4個百分點;豬肉產(chǎn)量1998萬噸,減少472萬噸,下降19.1%,降幅比一季度收窄10.0個百分點。2020年以來,全國各地狠抓各項生豬扶持政策落實,促進生豬復產(chǎn)擴能,生豬存欄連續(xù)回升。二季度末,全國生豬存欄33996萬頭,比一季度末增加1875萬頭,肉制品環(huán)比增長5.8%;比2019年低點三季度末增加3321萬頭,增長10.8%,已連續(xù)三個季度環(huán)比增長。

隨著畜禽企業(yè)復工復產(chǎn)有序推進、畜禽產(chǎn)品調(diào)運和生產(chǎn)資料運輸逐步暢通以及生豬產(chǎn)能持續(xù)提升,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步恢復。上半年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量3489萬噸肉制品比2019年同期減少422萬噸,下降10.8%,降幅比一季度收窄8.7個百分點。

從肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈上下游龍頭企業(yè)經(jīng)營狀況來看,肉類價格的上漲直接影響到下游肉制品加工企業(yè)的利潤水平。隨著肉制品價格的持續(xù)增長,以生豬養(yǎng)殖為主業(yè)的牧原股份毛利率從2018年的9.83%提升至2019年三季度末的18.5%,而三季度報告期內(nèi)毛利率更是高達33%。

更多該行業(yè)的前景分析,請查詢中研研究院出版的《2021-2025年肉制品市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》。

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