美團(tuán)外賣香港業(yè)務(wù)“再進(jìn)一步”

美團(tuán)在香港上線的外賣平臺(tái) KeeTa 近期將供給品類拓展到便利店類別。其中，7-11 便利店已經(jīng)于 7 月 19 日入住，但目前用戶僅可以下單部分熱食、零食和飲料等餐飲品類。

在此之前，香港的外賣市場(chǎng)客單價(jià)較高，只適合多人點(diǎn)餐。據(jù)此，美團(tuán)則通過(guò)一人食、工作餐等場(chǎng)景的“性價(jià)比外賣”滿足用戶日常需求。

從 2018 年到 2021 年，香港餐飲外賣市場(chǎng)由 Foodpanda、UberEats、Deliveroo 三分天下，在此之后，又先后經(jīng)歷 UberEats 退出、美團(tuán)旗下 KeeTa 入局，市場(chǎng)再次呈現(xiàn)三足鼎立之勢(shì)。自 2023 年 5 月進(jìn)入香港市場(chǎng)以來(lái)，KeeTa 單量市占份額按月持續(xù)快速提升，并在 10 個(gè)月內(nèi)成功反超兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

中國(guó)餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資潛力預(yù)測(cè)

一、市場(chǎng)深度分析

近年來(lái)，隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的普及，餐飲外賣行業(yè)在全球范圍內(nèi)迅速崛起，并成為中國(guó)服務(wù)行業(yè)中不可或缺的一部分。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)餐飲業(yè)收入達(dá)到52890億元，同比增長(zhǎng)20.4%，正式進(jìn)入5萬(wàn)億元發(fā)展新階段。其中，外賣業(yè)務(wù)作為餐飲業(yè)的重要組成部分，已成為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新和增長(zhǎng)的關(guān)鍵力量。

中國(guó)餐飲外賣行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示，僅在2019年，中國(guó)餐飲外賣行業(yè)的交易額就達(dá)到了7790億元，同比增長(zhǎng)12%。至2022年，在線外賣收入已占全國(guó)餐飲業(yè)總收入的5.4%。隨著消費(fèi)者生活節(jié)奏的加快和對(duì)便利性的追求，外賣服務(wù)的需求不斷增加，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年市場(chǎng)規(guī)模將保持高速增長(zhǎng)。

截至2023年12月，國(guó)內(nèi)網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模已激增至5.45億人，較2022年12月增加了2338萬(wàn)人，占比達(dá)到網(wǎng)民總數(shù)的49.9%。這一數(shù)據(jù)反映出外賣服務(wù)在中國(guó)的普及度和市場(chǎng)潛力。隨著年輕消費(fèi)群體的崛起，外賣服務(wù)已成為他們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。

二、投資潛力預(yù)測(cè)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，外賣服務(wù)的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。特別是在一線城市和下沉市場(chǎng)，外賣服務(wù)的普及度和滲透率將進(jìn)一步提升。此外，隨著單身經(jīng)濟(jì)的興起和年輕消費(fèi)群體的崛起，外賣服務(wù)將成為他們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。

技術(shù)創(chuàng)新是餐飲外賣行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。未來(lái)，隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，外賣行業(yè)將迎來(lái)更多的技術(shù)創(chuàng)新。這些技術(shù)將提高外賣服務(wù)的效率和用戶體驗(yàn)，為企業(yè)創(chuàng)造更多的增長(zhǎng)點(diǎn)。

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)的提高，健康、環(huán)保的外賣服務(wù)將成為市場(chǎng)的新趨勢(shì)。未來(lái)，外賣平臺(tái)和企業(yè)需要關(guān)注食材選擇、烹飪工藝和包裝材料等方面的問(wèn)題，提供更多健康、環(huán)保的餐飲選擇，以滿足消費(fèi)者的需求。

隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展和消費(fèi)者需求的多樣化，餐飲外賣行業(yè)將呈現(xiàn)出更加多元化的發(fā)展趨勢(shì)。除了傳統(tǒng)的快餐、小吃等品類外，地方特色美食、健康餐等也將成為市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。此外，外賣平臺(tái)和企業(yè)還可以通過(guò)跨界合作、品牌聯(lián)動(dòng)等方式拓展業(yè)務(wù)范圍，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

綜上所述，餐飲外賣行業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)前景和巨大的投資潛力。未來(lái)，隨著市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)、技術(shù)創(chuàng)新的不斷推動(dòng)以及政策支持的加強(qiáng)，餐飲外賣行業(yè)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。投資者可以關(guān)注具有技術(shù)創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)以及新興細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)。

欲知更多有關(guān)中國(guó)餐飲外賣行業(yè)的相關(guān)信息，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。