甜酒因其獨(dú)特口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其在健康意識(shí)提高的背景下，低度酒飲需求增加，推動(dòng)了甜酒行業(yè)的發(fā)展。隨著甜酒文化的普及和消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生的追求，甜酒市場(chǎng)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，甜酒企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，提升品質(zhì)，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求，并借助品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展來(lái)鞏固和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

傳統(tǒng)甜酒品牌如女兒紅等，憑借其悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和深厚的文化底蘊(yùn)，在市場(chǎng)上占據(jù)了重要的地位。這些品牌擁有較高的市場(chǎng)份額和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，是甜酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

隨著消費(fèi)者對(duì)甜酒需求的增加，越來(lái)越多的新興甜酒品牌開(kāi)始涌現(xiàn)。這些品牌注重產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)提升和營(yíng)銷推廣，通過(guò)差異化的產(chǎn)品定位和市場(chǎng)營(yíng)銷策略，逐漸在市場(chǎng)上獲得了一定的份額。新興品牌的崛起加劇了甜酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也為消費(fèi)者提供了更多的選擇。

中國(guó)甜酒產(chǎn)業(yè)還存在著許多地域性甜酒企業(yè)，它們大多集中在甜酒產(chǎn)區(qū)，如四川、湖南、云南等地。這些企業(yè)依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然環(huán)境和釀造工藝，生產(chǎn)出具有地域特色的甜酒產(chǎn)品。雖然這些企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度可能不高，但在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上卻具有較大的影響力。地域性甜酒企業(yè)的存在豐富了甜酒市場(chǎng)的多樣性，也為消費(fèi)者提供了更多的地域特色選擇。

隨著甜酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化，甜酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。各品牌為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，紛紛加大營(yíng)銷力度，推出新產(chǎn)品和新口味，以滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí)，一些品牌還通過(guò)線上線下渠道的拓展，提高品牌知名度和銷售量。

圖表：2021-2023年甜酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)飲料酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：隨著Z世代崛起，低度潮飲成為新潮流，中國(guó)甜酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，2023年甜酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到250億元，同比增長(zhǎng)10.13%。

甜酒是一種常見(jiàn)的低度酒，隨著Z世代的到來(lái)，以及女性消費(fèi)者對(duì)酒的追求，推動(dòng)甜酒市場(chǎng)需求持續(xù)攀升，行業(yè)發(fā)展前景較好。雖然甜酒行業(yè)發(fā)展前景較好，但由于目前生產(chǎn)企業(yè)大多規(guī)模偏小，技術(shù)創(chuàng)新能力差，產(chǎn)品口味單一，且外觀設(shè)計(jì)落后，不能夠滿足女性消費(fèi)需求，將阻礙行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品的需求已逐漸從傳統(tǒng)的口感和品質(zhì)轉(zhuǎn)移到了創(chuàng)新性和個(gè)性化。甜酒以其獨(dú)特的口感和豐富的風(fēng)味，能夠滿足消費(fèi)者的多樣化需求。尤其是年輕一代消費(fèi)者，對(duì)甜酒這種具有文化特色的酒品表現(xiàn)出濃厚的興趣。因此，甜酒企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的口味需求。

中國(guó)甜酒行業(yè)已經(jīng)形成了較為完善的競(jìng)爭(zhēng)格局，品牌化、多樣化的市場(chǎng)策略將成為主流。一方面，傳統(tǒng)甜酒企業(yè)需要憑借豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì)，不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量，以鞏固和擴(kuò)大市場(chǎng)份額;另一方面，新興甜酒品牌需要通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品、營(yíng)銷策略等手段，不斷挑戰(zhàn)傳統(tǒng)企業(yè)的地位。

隨著國(guó)際化交流的增多，中國(guó)甜酒有望打開(kāi)更廣闊的出口市場(chǎng)。甜酒作為一種具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的酒品，在國(guó)際市場(chǎng)上也具有一定的吸引力。因此，甜酒企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和營(yíng)銷推廣，提高甜酒在國(guó)際市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度。

中國(guó)甜酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括原材料供應(yīng)、生產(chǎn)設(shè)備供應(yīng)、技術(shù)支持、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)。未來(lái)，隨著甜酒市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)同合作，共同推動(dòng)甜酒行業(yè)的發(fā)展。例如，原材料供應(yīng)商可以提高原材料的品質(zhì)和穩(wěn)定性，生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)支持企業(yè)可以提供更先進(jìn)、更高效的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)服務(wù)，以幫助甜酒企業(yè)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)

健康型飲料酒酒品市場(chǎng)是酒類行業(yè)的新興領(lǐng)域，具有廣闊的市場(chǎng)前景。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，低度型、含有水果型等健康型酒品逐漸受到青睞。未來(lái)，健康型酒品市場(chǎng)將持續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，投資者可關(guān)注該領(lǐng)域的創(chuàng)新型企業(yè)。

隨著電商平臺(tái)的崛起和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變，線上銷售渠道成為酒類行業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。未來(lái)，酒類產(chǎn)品的線上銷售將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，投資者可關(guān)注具有強(qiáng)大線上銷售能力和品牌影響力的企業(yè)。

隨著飲料酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)加劇和市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)鏈整合和并購(gòu)重組機(jī)會(huì)將增多。投資者可關(guān)注具有產(chǎn)業(yè)鏈整合能力和并購(gòu)重組經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，通過(guò)并購(gòu)重組實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和協(xié)同發(fā)展。

二、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)

隨著中國(guó)酒類消費(fèi)名酒化進(jìn)程加快，以及理性消費(fèi)意識(shí)的覺(jué)醒，數(shù)字化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，廠商之間的工作重心已由傳統(tǒng)的渠道銷售轉(zhuǎn)為對(duì)消費(fèi)者的價(jià)值服務(wù)，客觀上推動(dòng)酒類市場(chǎng)進(jìn)入新的發(fā)展階段。體現(xiàn)在品牌營(yíng)銷、數(shù)字營(yíng)銷、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷、跨界營(yíng)銷、體驗(yàn)營(yíng)銷的創(chuàng)新力度日益增強(qiáng)，并正在成為酒商分化和酒業(yè)變革的主要力量。

三、重點(diǎn)區(qū)域投資機(jī)會(huì)

面對(duì)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，中央提出了一系列推動(dòng)經(jīng)濟(jì)回升向好、促消費(fèi)擴(kuò)內(nèi)需、實(shí)現(xiàn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的政策措施。貴州、四川、山西、河南、山東等酒類產(chǎn)銷大省也在推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上提出了一系列有針對(duì)性的扶持政策，推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。酒業(yè)發(fā)展面臨的有利條件強(qiáng)于不利條件，長(zhǎng)期向好的基本趨勢(shì)沒(méi)有改變。