市場(chǎng)規(guī)模
近年來(lái),保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的的《2025-2030年版保健品項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)》分析,中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模從2013年的約千億元增長(zhǎng)至2023年的超過(guò)3000億元,另有數(shù)據(jù)顯示2023年中國(guó)保健食品市場(chǎng)的規(guī)模約為3282億元。預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)。
隨著老齡化人口的增加、居民健康消費(fèi)需求的釋放以及政策的支持,保健品市場(chǎng)需
求持續(xù)擴(kuò)大。特別是中國(guó),隨著人口老齡化的加劇和居民可支配收入的增加,保健品市場(chǎng)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
消費(fèi)人群
“銀發(fā)一族”是保健品消費(fèi)的傳統(tǒng)主力人群,老年人消費(fèi)占比在50%以上。
年輕一代如“90后、00后”由于熬夜、壓力大、睡不好等問(wèn)題,也開(kāi)始注重保健品消費(fèi)。例如,天貓健康數(shù)據(jù)顯示,90后買走了30%的輔酶Q10和45%的護(hù)肝片。
兒童保健品消費(fèi)增長(zhǎng)迅速,成為保健品中增長(zhǎng)最快的細(xì)分種類。
銷售渠道
線上渠道逐漸成為保健品銷售的主流。電商渠道在保健品銷售中的占比逐年提升,2023年電商渠道的銷售占比已從2013年的14.4%增長(zhǎng)到56%,取代直銷成為保健品最大消費(fèi)渠道。
藥店、商場(chǎng)、醫(yī)院等傳統(tǒng)渠道仍然保持一定的市場(chǎng)份額,但面臨線上渠道的沖擊。一項(xiàng)針對(duì)老年人的隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查顯示,在購(gòu)買保健品或保健服務(wù)時(shí),藥店是最受老年人青睞的購(gòu)買渠道(72.3%),其次是醫(yī)院藥房(37.1%)和商場(chǎng)(12.7%)。
競(jìng)爭(zhēng)格局
保健品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局日益激烈,國(guó)內(nèi)外品牌紛紛布局市場(chǎng)。
海外品牌因其原材料及科技實(shí)力備受消費(fèi)者青睞。
國(guó)內(nèi)藥企依靠其醫(yī)療背景逐漸拓寬產(chǎn)品矩陣,如仁和、哈藥、同仁堂、江中、廣藥白云山等均位居前列。
西式保健品保持較好的增長(zhǎng),中式保健品則呈現(xiàn)出絕大多數(shù)中國(guó)企業(yè)規(guī)模小、品牌弱的局面。然而,一些國(guó)內(nèi)品牌通過(guò)收購(gòu)國(guó)外品牌或進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,獲得了快速增長(zhǎng)。
高端化趨勢(shì)明顯
隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高附加值保健品的需求日益增長(zhǎng),高端保健品市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)大。高端保健品通常采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和優(yōu)質(zhì)原材料,注重科學(xué)研究和臨床試驗(yàn),能夠提供更加精準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì)加強(qiáng)
針對(duì)不同年齡段、不同健康需求的消費(fèi)群體進(jìn)行產(chǎn)品細(xì)分。例如,針對(duì)老年人的骨關(guān)節(jié)保健產(chǎn)品、針對(duì)年輕人的調(diào)節(jié)免疫力產(chǎn)品等。
針對(duì)特定人群如孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的保健品市場(chǎng)也呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型
保健品企業(yè)開(kāi)始注重?cái)?shù)字化轉(zhuǎn)型,通過(guò)構(gòu)建數(shù)字化營(yíng)銷體系、提升供應(yīng)鏈管理水平等方式,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和運(yùn)營(yíng)效率。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型有助于企業(yè)更好地了解消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì),優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本。
國(guó)際化趨勢(shì)
隨著全球化的加速和貿(mào)易壁壘的降低,國(guó)內(nèi)外保健品品牌紛紛布局國(guó)際市場(chǎng),尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
國(guó)際化趨勢(shì)有助于企業(yè)拓展市場(chǎng)份額和提高品牌影響力,促進(jìn)國(guó)際間的技術(shù)交流與合作。
法規(guī)監(jiān)管趨嚴(yán)
為了保障消費(fèi)者的權(quán)益和安全,各國(guó)政府對(duì)保健品的監(jiān)管力度持續(xù)加大。
法規(guī)監(jiān)管的趨嚴(yán)有助于規(guī)范市場(chǎng)秩序,打擊虛假宣傳和違法違規(guī)行為,促進(jìn)保健品行業(yè)的健康發(fā)展。
技術(shù)成熟度與安全性:保健品行業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品的技術(shù)成熟度和安全性,以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)保健品的需求。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,保健品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升產(chǎn)品質(zhì)量以贏得市場(chǎng)份額。
消費(fèi)者信任度:在信息透明化的時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)保健品的信任度逐漸提升,但企業(yè)仍需加強(qiáng)品牌建設(shè),提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,以贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)期信任。
健康意識(shí)提升:
隨著生活水平的提高和健康知識(shí)的普及,消費(fèi)者對(duì)健康的重視程度日益增強(qiáng)。這不僅體現(xiàn)在對(duì)傳統(tǒng)保健品的需求上,還體現(xiàn)在對(duì)功能性食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等新型保健品的需求增長(zhǎng)上。
健康意識(shí)的提升為保健品行業(yè)帶來(lái)了更多的市場(chǎng)機(jī)遇,企業(yè)可以通過(guò)研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品、提高產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)滿足消費(fèi)者多樣化的健康需求。
科技創(chuàng)新推動(dòng):
科技的快速發(fā)展為保健品行業(yè)帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇。例如,通過(guò)生物技術(shù)、納米技術(shù)、大數(shù)據(jù)和人工智能等技術(shù)的應(yīng)用,企業(yè)可以開(kāi)發(fā)出更高效、更安全、更個(gè)性化的保健品。
科技創(chuàng)新不僅提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和效果,還降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率,為企業(yè)帶來(lái)了更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
政策支持與規(guī)范化發(fā)展:
政府對(duì)保健品行業(yè)的支持力度不斷加大,出臺(tái)了一系列政策措施來(lái)推動(dòng)行業(yè)的健康發(fā)展。例如,加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、規(guī)范市場(chǎng)秩序、提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。
這些政策不僅為消費(fèi)者提供了更安全、更可靠的保健品選擇,也為企業(yè)提供了更公平、更透明的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,有助于行業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。
跨界融合與多元化發(fā)展:
保健品行業(yè)與其他行業(yè)的跨界融合成為新的發(fā)展趨勢(shì)。例如,與醫(yī)療健康、美容護(hù)膚、食品飲料等行業(yè)的融合,可以開(kāi)發(fā)出更多具有創(chuàng)新性和差異化的產(chǎn)品。
同時(shí),保健品企業(yè)也開(kāi)始向多元化方向發(fā)展,不僅關(guān)注傳統(tǒng)的保健品市場(chǎng),還積極拓展功能性食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、健康管理服務(wù)等新興領(lǐng)域。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):
隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,保健品企業(yè)面臨著來(lái)自國(guó)內(nèi)外品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)。這可能導(dǎo)致市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪更加激烈,利潤(rùn)空間受到擠壓。
產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn):
保健品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和信任度。如果企業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,不僅會(huì)影響品牌形象和市場(chǎng)份額,還可能面臨法律風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者的索賠。
法規(guī)政策變化風(fēng)險(xiǎn):
政府對(duì)保健品行業(yè)的監(jiān)管政策可能會(huì)隨著市場(chǎng)形勢(shì)的變化而調(diào)整。如果企業(yè)未能及時(shí)適應(yīng)政策變化,可能會(huì)面臨合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入障礙。
消費(fèi)者信任危機(jī)風(fēng)險(xiǎn):
由于歷史上存在的一些虛假宣傳和夸大宣傳現(xiàn)象,消費(fèi)者對(duì)保健品的信任度受到一定影響。如果企業(yè)不能通過(guò)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品來(lái)重建消費(fèi)者信任,可能會(huì)影響市場(chǎng)的拓展和長(zhǎng)期發(fā)展。
保健品行業(yè)作為健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著健康意識(shí)的提升、科技創(chuàng)新的推動(dòng)、政策支持與規(guī)范化發(fā)展以及跨界融合與多元化發(fā)展等趨勢(shì)的推動(dòng),保健品行業(yè)將迎來(lái)更多的發(fā)展機(jī)遇。
然而,企業(yè)也需要警惕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、法規(guī)政策變化風(fēng)險(xiǎn)和消費(fèi)者信任危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)等潛在風(fēng)險(xiǎn)。為了抓住機(jī)遇并應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),企業(yè)需要加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新、提高產(chǎn)品質(zhì)量、拓展銷售渠道、加強(qiáng)品牌建設(shè)等方面的努力。
同時(shí),政府也需要繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管力度、完善政策法規(guī)體系、推動(dòng)行業(yè)自律和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面的工作。只有這樣,保健品行業(yè)才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展并為消費(fèi)者的健康福祉做出更大的貢獻(xiàn)。
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