春節(jié)：我們南昌人說(shuō)：過(guò)了二十四，天天都是年(南昌話(huà))。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f(wàn)里長(zhǎng)城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過(guò)年”。
上饒春節(jié)習(xí)俗
板凳龍
石人“板凳龍”(也稱(chēng)橋燈)的制作者在板凳上扎花燈，花燈上貼有花草、樹(shù)木等剪紙圖案，每個(gè)板凳稱(chēng)為一橋，數(shù)十條板凳連成一條龍。元宵之夜，家家戶(hù)戶(hù)扛橋燈，歡喜而出匯成“蛟龍”，祈福平安吉祥。2010年，石人“板凳龍”被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
殺年豬
在婺源，殺頭年豬才算過(guò)年。熱情的婺源村民有誰(shuí)家在殺年豬，就會(huì)延請(qǐng)親朋友好友前來(lái)喝酒助興品嘗“殺豬飯”，屠夫先將一碗豬血潑在門(mén)上，然后開(kāi)膛。其熱鬧非凡不亞于年夜飯。
吃隔歲
到了除夕的中午，婺源習(xí)慣上吃“米糊”，用豆腐、豆芽、干豆角、雞雜、腌菜等糊起來(lái)。除夕晚上的團(tuán)圓餐很講究的，一家人祭祖過(guò)后，照例放串鞭炮，熱熱鬧鬧地就餐，年夜飯的夜傳統(tǒng)名菜，肉果(肉圓子)、魚(yú)、青菜等，秋口人稱(chēng)“年夜飯”為“吃隔歲”。
九江春節(jié)習(xí)俗
換茶
到親戚家拜年，一般都帶糕點(diǎn)果品，以示尊重。受拜的親戚家中，要燒湯煮面條，每人一碗，每碗配3個(gè)雞蛋，還要擺臘盤(pán)、斟酒、盛飯招待客人，客人回家時(shí)回贈(zèng)糖果禮品，俗稱(chēng)“換茶”，即"換財(cái)"的意思，就是大家都發(fā)財(cái)。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)，上貼一片紅紙，送來(lái)送去。只圖形式，不重內(nèi)容。
"捧元寶""趕殤""偷青"
初一大早，靠近山區(qū)人在敞床前候聽(tīng)鳥(niǎo)音，以卜一年豐歉，俗叫"聽(tīng)何鳥(niǎo)開(kāi)耳"。若聽(tīng)到第一聲叫是"軋孔軋孔"則為大吉，"契恰契恰"則次之，"羅羅羅"則更次之。春節(jié)期間，除上述活動(dòng)外，彭澤的"捧元寶"、"跑花"、都昌的"拜大年"，瑞昌的"燦燈"，湖口的"趕殤"，修水的"偷青"等習(xí)俗，它們分別從不同的角度，以各異的形式，凸現(xiàn)出鮮明的地方特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
年夜飯吃魚(yú)要打屁股
豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。桌上大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心應(yīng)有盡有。與其他飯菜不同，年夜飯上的魚(yú)是不能碰的，它屬于一種裝飾，象征來(lái)年的“財(cái)富與幸運(yùn)”，因此要留著。如果小孩調(diào)皮吃了魚(yú)，大人就會(huì)脫掉孩子的褲子，象征性的打幾下屁股。
2020-2025年中國(guó)鐘表行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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