特需經營最熱門的十大行業(yè) 特許經營行業(yè)市場深度調研及投資研究

• 吳亞楠 2023年8月12日 來源：互聯(lián)網 253 8
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中國連鎖經營進入第三代。第一代是產品品牌的特許，第二代是經營模式的特許。隨著移動互聯(lián)和網絡社區(qū)的發(fā)展，第三代特許經營來了，中國進入數字化特許經營階段。

近年來，我國中小企業(yè)總體保持平穩(wěn)發(fā)展，已成為國民經濟和社會發(fā)展的重要力量。中小企業(yè)貢獻50%以上的稅收，60%以上的GDP，70%以上的技術創(chuàng)新，80%以上的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)，90%以上的企業(yè)數量，是國民經濟和社會發(fā)展的主力軍，也是擴大就業(yè)、改善民生的重要支撐。

特許經營管理，屬于經濟管理范疇，涉及經濟學、管理學和法學等多個學科領域，并將知識產權、系統(tǒng)論、精益管理、資源整合、雙贏博弈、投資創(chuàng)業(yè)等一系列當代前沿理論加以綜合運用，是一門具有復合性、前沿性、實踐性特色的新管理。

引導商業(yè)特許經營規(guī)范有序發(fā)展

6月25日，商務部、中央網信辦、公安部、市場監(jiān)管總局、國家知識產權局就《關于完善綜合監(jiān)管制度 促進商業(yè)特許經營規(guī)范有序發(fā)展的通知(征求意見稿)》。商務部指出，《通知》主要是為了持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，引導和規(guī)范市場主體誠信守法經營，促進商業(yè)特許經營規(guī)范有序發(fā)展。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國特許經營行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》顯示：

特許經營行業(yè)市場深度調研及投資研究

特許經營的主要條款之一是知識產權的使用。大多數特許者對如何使用他們的知識產權都有非常特別和具體的要求。這包括受許者在經營中采用特許者的企業(yè)標記。有時為達到統(tǒng)一性，受許者可能被迫向海外購買物品和設備。

如今，中國連鎖經營進入第三代。第一代是產品品牌的特許，第二代是經營模式的特許。隨著移動互聯(lián)和網絡社區(qū)的發(fā)展，第三代特許經營來了，中國進入數字化特許經營階段。

商業(yè)特許經營(以下簡稱特許經營)，是指擁有注冊商標、企業(yè)標志、專利、專有技術等經營資源的企業(yè)(以下稱特許人)，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者(以下稱被特許人)使用，被特許人按照合同約定在同一的經營模式下開展經營，并向特許人支付特許經營費用的經營活動。在特許經營權中，品牌和技術是核心，品牌一般表現為特許人擁有或有權授予他人使用的注冊商標、商號、企業(yè)標志等;技術包括特許人授予被特許人使用的專有技術、管理技術等。

根據國際特許經營協(xié)會統(tǒng)計，在全球有75種不同的行業(yè)采用特許經營模式，其中最熱門的十大行業(yè)是：快餐業(yè)、零售業(yè)、服務業(yè)、汽車4S服務、餐館、修理業(yè)、房屋和建筑施工、食品零售、商務服務、房屋租賃。

大特許模式幾乎成為每家企業(yè)的選擇，以麥當勞、肯德基等景點傳統(tǒng)的商業(yè)模式或整店復制的特許經營為主線，覆蓋線上線下盡可能多的渠道，融合經銷、代理等老模式和兩社等盡可能多的新模式，前臺、中臺和后臺均大量采用現代科技，深度運用以李維華的中國特許經營思想為基礎的現代特許經營學理論。

大特許模式幾乎成為每家企業(yè)的選擇，以麥當勞、肯德基等景點傳統(tǒng)的商業(yè)模式或整店復制的特許經營為主線，覆蓋線上線下盡可能多的渠道，融合經銷、代理等老模式和兩社等盡可能多的新模式，前臺、中臺和后臺均大量采用現代科技，深度運用以李維華的中國特許經營思想為基礎的現代特許經營學理論。

特許經營的主要條款之一是知識產權的使用。大多數特許者對如何使用他們的知識產權都有非常特別和具體的要求。這包括受許者在經營中采用特許者的企業(yè)標記。有時為達到統(tǒng)一性，受許者可能被迫向海外購買物品和設備。

到2025年，引導大企業(yè)打造一批大中小企業(yè)融通典型模式;激發(fā)涌現一批協(xié)同配套能力突出的專精特新中小企業(yè);推動形成協(xié)同、高效、融合、順暢的大中小企業(yè)融通創(chuàng)新生態(tài)，有力支撐產業(yè)鏈供應鏈補鏈固鏈強鏈。

特需經營細分領域

鹵制食品行業(yè)市場競爭格局

近年來，國家監(jiān)管部門也在不斷出臺保障食品安全措施、法律法規(guī)等對市場進行規(guī)范，持續(xù)加大市場管理和處罰力度，強化對市場上不合格小作坊企業(yè)、不合格產品和假冒偽劣產品的清理和打擊，加速質量管理體系建設，提高全行業(yè)的產品質量水平。隨著我國食品衛(wèi)生安全標準進一步提高，相當一部分小作坊企業(yè)食品衛(wèi)生和質量安全會因難以達到國家標準而被迫退出市場，促進行業(yè)的良性發(fā)展。

隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，我國鹵制食品的生產技術水平將不斷提升，鹵制食品生產標準化、規(guī)?；白詣踊綄⒉粩嗵岣?，從而推動行業(yè)整合加速，行業(yè)集中度將進一步提升。早期的鹵制食品生產以單店小作坊為主，存在大量繁瑣冗余的手工環(huán)節(jié)，生產效率低、成本管控難度較大且安全衛(wèi)生得不到保證。近年來，隨著自動化生產理念的普及以及生產技術的不斷發(fā)展，各種機器設備的先進程度不斷增加，行業(yè)產品生產的標準化、規(guī)?；白詣踊綄⒉粩嗵岣撸谷袠I(yè)的生產效率得到快速提升，產品質量安全也更加可控。目前，行業(yè)內部分規(guī)?；髽I(yè)已具備了開展標準化、規(guī)?；白詣踊a的資金儲備、技術儲備和供應鏈條件，并已著手布局，以便在未來的競爭中占據先機。

這種趨勢正在改變目前國內鹵制食品行業(yè)的供應格局。未來，隨著消費者對產品品質要求的提升以及品牌知名度的偏好逐漸增強，擁有規(guī)模化運作能力的品牌企業(yè)將進一步搶占市場份額，行業(yè)市場集中度也將會進一步提高。

目前，佐餐鹵制食品領域的市場競爭更多源自于規(guī)模企業(yè)對于小微作坊式企業(yè)的擠壓，品牌企業(yè)間競爭相對緩和。在休閑鹵制食品領域，由于產品口味豐富度相對較低，工藝偏標準化，進入門檻相對較低，同時隨著近年來品牌連鎖企業(yè)的不斷涌現，市場集中度不斷提升，品牌企業(yè)間競爭更為激烈一些。

特許經營行業(yè)報告對中國特許經營行業(yè)的發(fā)展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了特許經營市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，特許經營行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國特許經營行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》。

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  2023-2028年中國特許經營行業(yè)市場深度調研及投資戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告

  商業(yè)特許經營（以下簡稱特許經營），是指擁有注冊商標、企業(yè)標志、專利、專有技術等經營資源的企業(yè)（以下稱特許人），以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下稱被特許人）使用，被特...

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