綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境及十四五時期趨勢預測分析

• 吳澳燕 2023年8月25日 來源：農民日報 1324 87
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綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類，覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產品總數超過3萬個。

綠色食品產品涵蓋農林、畜禽、水產、飲品和其他產品五大類共57個小類，覆蓋農產品及加工食品1000多個品種。目前，全國綠色食品產品總數超過3萬個。

綠色食品，是指產自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農產品及相關產品。

2023上半年重慶市新認證綠色食品404個

2023年上半年重慶新認證綠色食品企業(yè)219家，產品404個。較去年同期數據相比，企業(yè)數量同比增長711%，產品個數同比增長380%。新認證綠色食品涉及糧食、蔬菜、水果、茶葉、水產、畜牧、乳制品及飲料、調味品各個行業(yè)，認證產量19.28萬噸。其中經濟作物發(fā)展最為迅速，認證277個，占新認證總數的68.56%。

2023年上半年重慶共有35個區(qū)縣有新認證綠色食品。新認證綠色食品數量中，奉節(jié)以47個新認證數排名第一，開州以40個新認證數排名第二;新認證產品數在20個以上的有涪陵、秀山、銅梁、豐都、巫溪五個區(qū)縣;還有8個區(qū)縣的新認證產品數在10個以上。新認證產量中，梁平以61540噸的認證產量排名第一，奉節(jié)以30596.13噸認證產量、忠縣以12840噸認證產量分別位于第二、第三位。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》顯示：

近年來，全國各地聚焦綠色食品產業(yè)，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，推動綠色食品產業(yè)高質量發(fā)展?！笆濉逼陂g，綠色食品獲證企業(yè)和產品年均增長速度分別達到15.1%和12.8%。

廣西立足資源稟賦，聚焦綠色食品產業(yè)，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，推動特色產業(yè)高質量發(fā)展。近三年，廣西有效期內綠色食品企業(yè)和產品年均增長速度分別達到33%和31%，增長速度排全國前列，產品覆蓋種植、畜禽、水產等農產品及加工食品，產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。

安徽綠色食品產業(yè)已被確定為十大新興產業(yè)之一加速推進。有數據顯示，2021年1至9月份，全省一產固定資產投資同比增長41.3%，高于全國平均水平27.3個百分點，高于全省固定資產投資增速30.9個百分點。按計劃，到2025年安徽省綠色食品產業(yè)產值將由“十三五”的1.753萬億元，發(fā)展到2.568萬億元，年均增長7.9%，并形成一定的國際競爭力和區(qū)域帶動力。

綠色食品產品覆蓋種植、畜禽、水產等大宗農產品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類產品總量的5～10%，機制糖、食用鹽等產品市場份額超過25%，綠色食品產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大。

截至2021年底，全國綠色食品企業(yè)23493家，產品51071個，同比分別增長29.9%和28.3%。全國累計創(chuàng)建729個綠色食品原料標準化生產基地和36個綠色食品一二三融合發(fā)展園區(qū)。

綠色食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境及十四五時期趨勢預測分析

近些年來，為了推進綠色食品行業(yè)的發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了一系列相關政策，比如2022年中共中央、國務院發(fā)布的《質量強國建設綱要》提出推進綠色食品、有機農產品、良好農業(yè)規(guī)范的認證管理，深入實施地理標志農產品保護工程，推進現代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化試點。

為了響應國家號召，各省市積極推動綠色食品行業(yè)的發(fā)展，因地制宜發(fā)布了相關政策，例如2023年江西省發(fā)布的《贛州革命老區(qū)高質量發(fā)展示范區(qū)發(fā)展規(guī)劃》大力培育綠色食品、有機農產品、地理標志農產品，推行食用農產品達標合格證制度。

與常規(guī)農業(yè)生產方式相比，綠色食品生產模式化學氮肥施用量減少39%，農藥使用強度降低60%，土壤有機質含量提高17.6%。2009-2018年，累計減少化學氮肥投入1458萬噸、農藥投入54.2萬噸，減少二氧化碳排放5558萬噸，累計創(chuàng)造生態(tài)系統服務價值3.2萬億元。

綠色食品已經成為農業(yè)綠色發(fā)展的代名詞。多年來，綠色食品通過踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持轉變發(fā)展方式，將綠色、生態(tài)、循環(huán)理念貫穿全產業(yè)鏈過程，推進農業(yè)綠色發(fā)展的技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、組織創(chuàng)新，促進生產、生態(tài)、生活協同發(fā)展，助推農業(yè)產業(yè)轉型升級

“十四五”期間，我國綠色食品產業(yè)規(guī)模將穩(wěn)步擴大。“綠色食品企業(yè)總數將達到2.5萬家，產品總數達到6.5萬個，綠色食品原料標準化生產基地達到800個。在優(yōu)化產品結構方面，除了大力發(fā)展大米、小麥粉、植物油、蔬菜、水果、肉類、水產品等與老百姓生活密切相關的“米袋子”“菜籃子”產品，還將加快補齊畜禽、水產品的短板，引導生態(tài)環(huán)境良好的草原地區(qū)發(fā)展草食畜禽產品，引導大型湖泊、庫塘等自然條件良好的天然水域發(fā)展綠色水產品。

本報告利用中研普華長期對綠色食品行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數據，應用先進的科學分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構分析體系。報告結合綠色食品行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中國綠色食品行業(yè)的發(fā)展現狀、發(fā)展規(guī)模和競爭格局;分析了行業(yè)當前的市場環(huán)境與行業(yè)競爭格局、產品的市場需求特征、行業(yè)領先企業(yè)的經營情況、行業(yè)未來的發(fā)展趨勢與前景;同時，佐之以全行業(yè)近5年來全面詳實的一手連續(xù)性市場數據，讓您全面、準確地把握整個行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國綠色食品行業(yè)深度調研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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