啤酒行業(yè)利潤(rùn)空間巨大 啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析 啤酒行業(yè)前景預(yù)測(cè)

• 2022年3月24日 ZhouWei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1213 79
• 繁體

華潤(rùn)啤酒發(fā)布截至2021年12月31日止已審核的全年業(yè)績(jī)。2021年華潤(rùn)啤酒股東應(yīng)占綜合溢利及未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利，按年分別上升119.1%及94.6%至人民幣45.87億元及人民幣59.91億元。2021年華潤(rùn)啤酒次高檔及以上啤酒銷(xiāo)量約186.6萬(wàn)千升，按年增長(zhǎng)27.8%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升，

3月24日，華潤(rùn)啤酒發(fā)布截至2021年12月31日止已審核的全年業(yè)績(jī)。2021年華潤(rùn)啤酒股東應(yīng)占綜合溢利及未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利，按年分別上升119.1%及94.6%至人民幣45.87億元及人民幣59.91億元。2021年華潤(rùn)啤酒次高檔及以上啤酒銷(xiāo)量約186.6萬(wàn)千升，按年增長(zhǎng)27.8%，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)顯著提升，連續(xù)三年高幅增長(zhǎng)。

啤酒行業(yè)現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入成熟期，從以前的注重“流量”轉(zhuǎn)為對(duì)“存量”的深度挖掘。市場(chǎng)已經(jīng)趨向飽和，但高端啤酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)、夜經(jīng)濟(jì)和“她”經(jīng)濟(jì)的興起以及消費(fèi)人群的年輕化均透露出消費(fèi)全面升級(jí)的重要訊號(hào)。對(duì)于品牌而言，如何躋身消費(fèi)者的選擇清單成為首要的考慮問(wèn)題。

近日，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布《2022年啤酒行業(yè)觀(guān)察報(bào)告》，通過(guò)“人”、“貨”、“場(chǎng)”三大方面展示了后疫情時(shí)代啤酒消費(fèi)的趨勢(shì)，希望能為啤酒品牌布局提供可借鑒的破局思考。

據(jù)調(diào)查，79%的人表示愿意因?yàn)椤鞍b好看”而去嘗試一款啤酒，可見(jiàn)“顏值經(jīng)濟(jì)”的力量放之四海而皆準(zhǔn)。在消費(fèi)升級(jí)浪潮中，消費(fèi)者的需求絕不僅僅局限于口味，好看的包裝也是年輕中堅(jiān)力量追逐的價(jià)值砝碼。

如今消費(fèi)者從意愿和行為上都愿意接受更高價(jià)格的啤酒，但消費(fèi)者品鑒高端啤酒的能力還需要進(jìn)一步培養(yǎng)。從社會(huì)大環(huán)境來(lái)看，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于啤酒的了解及品鑒能力還不足，高端啤酒的價(jià)值和消費(fèi)者視角的價(jià)值感之間還存在一定的落差。

報(bào)告指出，55%的消費(fèi)者認(rèn)為自己只有入門(mén)級(jí)別的啤酒知識(shí)，而77%的消費(fèi)者并不了解精釀啤酒。不過(guò)，回顧這兩年的啤酒行業(yè)，無(wú)論是雪花啤酒的“禮”，青島啤酒的“一世傳奇” 還是“百威大師傳奇虎年限量版”，我們很欣喜的發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外知名啤酒企業(yè)正陸續(xù)在“價(jià)值感”上不斷加碼突破;未來(lái)，我們有理由相信市面上會(huì)出現(xiàn)更多高品質(zhì)的、以酒文化內(nèi)核支撐起的高端啤酒價(jià)值感。

啤酒行業(yè)前景預(yù)測(cè)

根據(jù)“十四五”中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，啤酒產(chǎn)業(yè)到2025年，產(chǎn)量達(dá)3800萬(wàn)千升，比“十三五”末增長(zhǎng)11.4%，年均遞增2.2%;銷(xiāo)售收入達(dá)到2400億元，同比增長(zhǎng)63.4%，年均遞增10.3%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300億元，同比增長(zhǎng)124.0%，年均遞增17.5%。

未來(lái)的啤酒趨勢(shì)是小眾品牌，小眾品牌將是未來(lái)啤酒營(yíng)銷(xiāo)里邊比較精彩的一塊。例如精釀啤酒。

因?yàn)樾”娨欢ㄊ且粋€(gè)品牌群的概念，整體不小、個(gè)體不大，但是整體很活躍，所謂的個(gè)體不大，每個(gè)小眾品牌它的體量都不大，小眾小到非常小，一個(gè)社區(qū)，甚至是一個(gè)城市中的一個(gè)社區(qū)，或者一個(gè)城市里邊的1%的市場(chǎng)份額，都可以足以養(yǎng)活一個(gè)小眾品牌。大眾品牌它是一個(gè)溫飽型的特點(diǎn)，它的功能是去試圖滿(mǎn)足最大公約數(shù)的消費(fèi)者的需求，它的邊界應(yīng)該是最大化的。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告

  啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡