2023精品超市行業(yè)需求規(guī)模與發(fā)展空間分析

• 劉明月 2023年3月21日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 1042 66
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精品超市行業(yè)投資前景如何?據(jù)了解，精品超市行業(yè)在高端消費者對購買高檔產(chǎn)品這一購買行為的要求不斷提高，加之現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的局限性，精品超市的市場需求在逐漸增長。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)無法滿足多元化消費需求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型首先表現(xiàn)在超市業(yè)態(tài)不斷進入細分。

精品超市行業(yè)投資前景如何?據(jù)了解，精品超市行業(yè)在高端消費者對購買高檔產(chǎn)品這一購買行為的要求不斷提高，加之現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)的局限性，精品超市的市場需求在逐漸增長。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)無法滿足多元化消費需求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型首先表現(xiàn)在超市業(yè)態(tài)不斷進入細分。國內(nèi)精品超市市場規(guī)模將達到1308億元，2027年精品超市市場規(guī)模預計將接近2000億元的規(guī)模。

2023精品超市行業(yè)需求規(guī)模與發(fā)展空間分析

精品超市需要一種“以客為尊”的服務理念，精品超市要讓高端消費者無論從服務硬件還是軟件服務上都能感受到這種服務的體貼感。精品超市的目標群體就是高端消費者，為高收入階層，且鐘情于購買高端日用消費品，其中包括高檔的包裝食品、生鮮食品、護膚化妝品及進口產(chǎn)品等。

精品超市需要一種“顧客至上”的服務理念。精品超市無論是硬件服務還是軟件服務，都要讓高端消費者感受到這種服務的體貼。精品超市的目標群體是高端消費者，高收入階層，他們喜愛購買高端消費品，包括高端包裝食品、生鮮食品、護膚化妝品和進口產(chǎn)品。

從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，無論是傳統(tǒng)商超還是“超市+餐飲”業(yè)態(tài)，依然青睞華東市場，該區(qū)域大型連鎖超市市場新店占比分別為37.5%、41.46%，其中青島、南京、上海、寧波均為重點爭奪市場。華東之外，兩大業(yè)態(tài)大型連鎖超市布局則略有不同。

從近期連鎖超市拓展路徑來看，二線城市是其主要拓展市場，其每年40%以上的新開門店均位于二線城市。按連鎖超市行業(yè)地區(qū)來看，華東地區(qū)占據(jù)首位，其門店總數(shù)等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費需求不斷升級并逐漸多元化，超市業(yè)態(tài)也隨之細分。在這樣的背景下，精品超市于20余年前開始嶄露頭角并不斷拓展。曾經(jīng)有一段時間，在一二線城市的核心商圈，精品超市已經(jīng)取代大賣場成為購物中心標配，成為凸顯商場品質(zhì)的主力店。

精品超市數(shù)量榜首情況

中國精品超市連鎖品牌TOP20中，華潤萬家占據(jù)榜首，旗下的Ole’精品超市以63家門店高居榜首。Ole’經(jīng)營面積一般在4000-6000㎡，擁有近20000種商品，其中，進口商品占比約為70%-80%。精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費品，如有機食品、品牌商品和高端進口產(chǎn)品等，主要的目標群體為中高收入階層。精品超市商品的價格普遍高于普通商超，進口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。

我國精品超市在不斷優(yōu)化門店裝修、商品擺放、商品營銷方式的基礎上，數(shù)字化零售技術將成為精品超市未來重點發(fā)展的能力。作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數(shù)字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數(shù)據(jù)，推動精品超市運營者對客戶消費數(shù)據(jù)的采集和利用。

精品超市行業(yè)需求規(guī)模

目前，中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來中國精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢。

現(xiàn)階段中國的精品超市面積通常為3000-8000平方米，作為主力店或精品店，分布于定位中高端或經(jīng)營狀況已較為成熟的百貨大樓、購物中心，取代傳統(tǒng)商超成為商場的核心零售業(yè)態(tài)。

圖表：精品超市行業(yè)需求規(guī)模

數(shù)據(jù)來來源：中研普華

數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)精品超市的市場規(guī)模已由616.5億元上升至1294億元。預計到2022年，這一市場規(guī)模將達到1308億元。2027年預計將接近2000億元的規(guī)模。在中國居民生活水平不斷提高、商業(yè)地產(chǎn)快速發(fā)展和行業(yè)內(nèi)企業(yè)積極擴展門店等因素的推動下，中國精品超市行業(yè)發(fā)展進入階梯上升階段。

未來幾年，受渠道下沉和跨境電商影響。精品超市行業(yè)市場規(guī)模的復合增長率將有所降低，預計2024年中國精品超市市場規(guī)模將達到384.9億元。

未來精品超市發(fā)展方向

據(jù)了解，會員店開發(fā)及大型門店會員店改造繼續(xù)成為行業(yè)的趨勢。目前，會員店國內(nèi)目前以兩種形式運營，一種是以付費會員為服務對象，以山姆、Costco、麥德龍plus為代表，另一種是以永輝為代表的無需付費的會員店。二者都是通過精簡商品SKU、精準客群定位、加大自有品牌商品占比提升門店吸客能力及客單價。從現(xiàn)有反饋看，大型超市改造后的門店銷售業(yè)績得到提升。

未來數(shù)字化零售技術將成為精品超市未來重點發(fā)展的能力。作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數(shù)字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數(shù)據(jù)，推動精品超市運營者對客戶消費數(shù)據(jù)的采集和利用。

中研研究院出版的中國精品超市行業(yè)的國際比較分析

第一節(jié) 中國精品超市行業(yè)競爭力指標分析

第二節(jié) 中國精品超市行業(yè)經(jīng)濟指標國際比較分析

第三節(jié) 全球精品超市行業(yè)市場需求分析

第四節(jié) 全球精品超市行業(yè)市場供給分析

精品超市行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、精品超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。精品超市行業(yè)是企業(yè)、學術科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會!

目前，精品超市行業(yè)在中國市場空間也非常巨大。想要了解更多行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國精品超市行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估報告》。

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