我國超市行業(yè)CR5為26.7%，形成高鑫零售、華潤萬家、沃爾瑪、永輝、家樂福5大CR5企業(yè)。對比世界成熟市場，超市行業(yè)具有較強的規(guī)模優(yōu)勢，高集中度為行業(yè)發(fā)展最終格局。
隨著經濟的發(fā)展，消費需求不斷升級并逐漸多元化，超市業(yè)態(tài)也隨之細分。在這樣的背景下，精品超市于20余年前開始嶄露頭角并不斷拓展。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國超市行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》顯示：
超市行業(yè)發(fā)展現狀趨勢分析
近幾年超市整體門店營業(yè)面積穩(wěn)中有升，但在業(yè)態(tài)上大超市的數量有所下滑，而以永輝生活超市為代表的中小超市數量則有所擴張。按超市行業(yè)地區(qū)來看，華東地區(qū)占據首位，其門店總數等于東北、華北、華南三地區(qū)之和。按城市級別來看，47%的門店集中布局二線城市，其中，超過一半的門店分布在省會城市重慶、西安、福州、成都、天津、蘇州、合肥。
目前在全國已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、農亡商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司，廣東美佳超市公司，深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，市場份額不斷擴大。規(guī)?；奶嵘紫染捅憩F在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購步伐加快，通過并購來實現企業(yè)網絡擴張和資本擴張，逐漸進入資本時代。
Top100超市企業(yè)門店總數約3萬個，同比增長2.9%。其中，門店數增加的企業(yè)有48家，新增門店總計1380個;門店數凈增10個以上的企業(yè)有15家。出現負增長的有37家，比上年增加11家;同時負增長的企業(yè)門店數總計減少585個。另有15家企業(yè)門店數與上年持平。
目前，我國超市行業(yè)CR5為26.7%，形成高鑫零售、華潤萬家、沃爾瑪、永輝、家樂福5大CR5企業(yè)。對比世界成熟市場，超市行業(yè)具有較強的規(guī)模優(yōu)勢，高集中度為行業(yè)發(fā)展最終格局。對標海外成熟市場，愛爾蘭、法國、英國等國家均出現高度集中的發(fā)展格局，CR5最高達89.4%。
數據顯示，超市百強銷售規(guī)模為9680億元，同比增長4.4%，門店總數為3.1萬個，同比增長7.4%。其中，大型超市(6000m2及以上)約占總門店數的14.4%，超市(2000-6000m2)約占12.3%，社區(qū)超市(小于2000m2)約占73.3%。新增門店絕大部分是貼近社區(qū)、以經營生鮮食品為主的社區(qū)型門店。2020年銷售先高后低，全年保持正增長。
超市行業(yè)店型越來越呈現小型化、社區(qū)化、便利化趨勢。一方面，以誼品生鮮、錢大媽等為代表的社區(qū)生鮮超市作為一種新業(yè)態(tài)模式不斷涌現;另一方面，以高鑫零售、永輝超市為代表的超市龍頭企業(yè)紛紛開啟mini店等小型門店拓展，完善多業(yè)態(tài)布局。
作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數據，推動精品超市運營者對客戶消費數據的采集和利用。
無人超市行業(yè)發(fā)展
隨著人工智能、大數據等新一代科技的發(fā)展，無人超市逐漸走入了人們的生活。無人超市全程無人提供服務，相當于消費者自助購物。這一模式的優(yōu)點在于給消費者提供了更多的自由和空間，創(chuàng)造出一種隨意、輕松的購物氛圍。
上半年，超市業(yè)態(tài)由于在去年疫情間形成的高基數、疫情反復和社區(qū)團購帶來的沖擊，門店客流和同店收入下降，營收和利潤增長承壓。
新技術的興起改變了超市零售業(yè)務開展的方式。線下實體超市采用各類科技應用，增強消費者的購物體驗，同時獲得消費信息數據。
精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費品，如有機食品、品牌商品和高端進口產品等，主要的目標群體為中高收入階層。精品超市商品的價格普遍高于普通商超，進口產品SKU占比通常高于60%。
我國精品超市在不斷優(yōu)化門店裝修、商品擺放、商品營銷方式的基礎上，數字化零售技術將成為精品超市未來重點發(fā)展的能力。作為零售行業(yè)的高端業(yè)態(tài)，數字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數據，推動精品超市運營者對客戶消費數據的采集和利用。
目前，中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉變和中高端購物中心的普及率已經較高等因素，未來中國精品超市行業(yè)將呈現渠道下沉趨勢。
現階段中國的精品超市面積通常為3000-8000平方米，作為主力店或精品店，分布于定位中高端或經營狀況已較為成熟的百貨大樓、購物中心，取代傳統(tǒng)商超成為商場的核心零售業(yè)態(tài)。
超市行業(yè)報告對中國超市行業(yè)的發(fā)展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。
本報告同時揭示了超市市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年中國超市行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告
中研普華通過對超市行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析超市行業(yè)需求、供給、經營特性、獲取能力、產業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數據和信息資源，為客戶提供深度的超市...
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吳亞楠
2023大型連鎖超市行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現狀分析 
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