花生油市場供需及行業(yè)發(fā)展趨勢分析2024

• 陳觀秋 2024年1月26日 來源：百度 207 5
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近年來，隨著健康膳食概念的涌現，花生油的營養(yǎng)價值正日趨得到公眾重視。在人均消費水平不斷增加的當下，花生油依舊是一二線城市消費者的主要選擇。

近年來，隨著健康膳食概念的涌現，花生油的營養(yǎng)價值正日趨得到公眾重視。在人均消費水平不斷增加的當下，花生油依舊是一二線城市消費者的主要選擇。

我國是世界油料生產大國，大宗油料包括大豆、油菜籽、花生、棉籽和葵花籽。我國花生需求主要由壓榨、食用、出口及種子四部分組成，其中花生油壓榨需求以及食用加工需求占主要部分。

花生油市場供需

花生油含有不飽和脂肪酸，油酸含量豐富，氣味清香，滋味純正，營養(yǎng)豐富，發(fā)煙點高，容易澄清和反復利用?；ㄉ鞘秤弥参镉秃椭参锏鞍椎膩碓?，近幾年隨著消費者對花生油認知程度提升，需求持續(xù)增長，同時動物油脂供應量有所減少，2022年國內花生油產量329萬噸，需求量358.6萬噸。

隨著消費者對健康食品的關注度不斷提高，花生油在烹飪、烘焙和調味品等領域的廣泛應用，另外花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們日常必需的補充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅。

花生是我國重要的經濟作物和油料作物，在農業(yè)農村經濟發(fā)展中有著不可或缺的作用。目前在我國主要油料作物中，花生種植面積位居第三，僅次于大豆和菜籽，也是唯一可以實現自給自足的油料作物。目前我國花生的育種技術和種植水平在世界上處于先進水平，已有6000個花生品種，單產水平遠遠高于其他油脂油料作物。

我國花生油加工企業(yè)主要分布于山東、河南、河北和湖北等花生主產區(qū)和廣東、國內花生油品牌主要有魯花、長生、長壽與天祥。

山東是我國花生油大省。根據相關資料顯示，在我國花生油十大品牌中，山東地區(qū)的企業(yè)占了四個，分別是魯花、長生、長壽與天祥，而益海嘉里和中糧等頭部油脂供應商的花生壓榨廠也基本分布在山東。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國花生油行業(yè)深度調研及投資機會分析報告》分析：

花生油行業(yè)競爭較為集中，品牌和龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯，依托有效打通產業(yè)鏈上下游，頭部企業(yè)在成本效率、產品研發(fā)、品牌塑造方面已領跑市場，未來優(yōu)勢有望進一步擴大。

花生油經常用于美國、中國、印度、非洲和東南亞美食,既用于一般烹飪,也用于烤油,以增加風味。 花生油相對于許多其他食用油的煙點較高,因此常用于煎炸食物。

全球花生油行業(yè)供需基本平衡，根據美國農業(yè)部(USDA)數據，全球花生油產量從2019年的618萬噸增長至2022年的637萬噸，CAGR為1.01%;全球花生油消費量從2019年的619萬噸增長至637萬噸，CAGR為0.96%。從需求結構來看，目前我國食用油的消費主要以大豆油和菜籽油為主，而花生油占總需求量比重為6.23%。

國內由于花生油原料偏少，花生油的庫存量不足，加上一直以來花生油壓榨成本居高不下。我國花生油進口數量遠遠大于出口數量。根據中國海關總署數據，2022年中國花生油進口數量為23.09萬噸，同比下滑17.83%;中國花生油出口數量為1.08萬噸，同比上漲8%。

我國是花生第一大種植國家。目前，我國花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。其中河南和山東是我國最大的兩個花生種植省，種植面積占比分別為 26.04%和 15.05%。

花生具有高油脂高蛋白的特性，花生的含油率遠高于大豆。在當前大豆大量進口的前提下，國內積極推動高油酸花生種植，增加花生油市場消費能力，降低花生油的價格，有利于推動花生油的發(fā)展，并且降低我國糧油進口依賴度。

花生油行業(yè)發(fā)展趨勢

我國花生油行業(yè)發(fā)展趨勢將更加注重品質化、精細化、多元化、個性化、綠色環(huán)?；l(fā)展。這些趨勢將有助于提高花生油行業(yè)的整體競爭力和可持續(xù)發(fā)展性。

報告根據花生油行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經驗，對中國花生油行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國花生油行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對花生油行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

想要了解更多花生油行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國花生油行業(yè)深度調研及投資機會分析報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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