廣西作為中國面向東盟開放合作的前沿窗口，擁有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢?！笆奈濉逼陂g，廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在糧食安全、特色產(chǎn)業(yè)、綠色轉(zhuǎn)型等方面取得了顯著成效，但也面臨產(chǎn)業(yè)鏈附加值低、區(qū)域發(fā)展不均衡等挑戰(zhàn)。進(jìn)入“十五五”時(shí)期，廣西農(nóng)業(yè)將迎來RCEP實(shí)施、“雙碳”目標(biāo)推進(jìn)、鄉(xiāng)村振興深化等多重戰(zhàn)略機(jī)遇，同時(shí)也需應(yīng)對(duì)極端氣候、市場競爭加劇等風(fēng)險(xiǎn)。

廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)鏈分析

在中國南疆的喀斯特地貌與熱帶季風(fēng)交織的版圖上，廣西正以一場靜默而深刻的農(nóng)業(yè)革命，重塑著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省的形象。當(dāng)無人機(jī)在甘蔗林間巡航監(jiān)測糖分，當(dāng)區(qū)塊鏈技術(shù)為百色芒果賦予全球溯源身份，當(dāng)六堡茶通過跨境直播飄香東南亞，這片土地上的農(nóng)業(yè)已突破“靠天吃飯”的桎梏，演變?yōu)槿诤峡萍紕?chuàng)新、綠色轉(zhuǎn)型與全球布局的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院在《廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十五五”發(fā)展策略與趨勢預(yù)測報(bào)告》中指出，廣西正以“數(shù)字化、生態(tài)化、國際化”為三大支柱，構(gòu)建中國-東盟農(nóng)業(yè)合作的戰(zhàn)略樞紐，其現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑已成為全球農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的“中國樣本”。

一、市場發(fā)展現(xiàn)狀：千億集群與全鏈升級(jí)的雙重奏鳴

1.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：從“單一種植”到“多元融合”的范式突破

廣西已形成“10+3+N”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，涵蓋蔗糖、水果、蔬菜、漁業(yè)等六大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。蔗糖產(chǎn)業(yè)以全國60%的種植面積穩(wěn)居“糖罐子”地位，甘蔗良種覆蓋率突破80%;水果產(chǎn)業(yè)以柑橘、芒果、火龍果為支柱，成為全國首個(gè)全年應(yīng)市的柑橘產(chǎn)區(qū)，百色芒果、武鳴沃柑等區(qū)域公用品牌溢價(jià)能力顯著提升;蔬菜產(chǎn)業(yè)以“南菜北運(yùn)”核心基地的定位，外調(diào)量持續(xù)領(lǐng)跑全國。

漁業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)革新更具顛覆性：重力式深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)使單位水體產(chǎn)量大幅提升，陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖模式新增養(yǎng)殖圓池超數(shù)千個(gè)，推動(dòng)設(shè)施漁業(yè)產(chǎn)值突破數(shù)百億元。茶產(chǎn)業(yè)則依托“茶船古道”文化IP，構(gòu)建“種植-加工-文旅”全鏈條，六堡茶出口東南亞市場，品牌國際影響力持續(xù)擴(kuò)大。

1.2 技術(shù)滲透：從“經(jīng)驗(yàn)種植”到“智慧農(nóng)業(yè)”的質(zhì)變飛躍

廣西的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，本質(zhì)上是科技與產(chǎn)業(yè)深度融合的過程。中研普華研究顯示，廣西已建成多個(gè)數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范基地，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)覆蓋水稻、甘蔗等主要作物，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉、病蟲害智能預(yù)警。例如，南寧市晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地通過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)測土壤濕度，火龍果夜間補(bǔ)光技術(shù)普及率顯著提升，畝均增產(chǎn)幅度可觀。

在裝備領(lǐng)域，北斗導(dǎo)航農(nóng)機(jī)、植保無人機(jī)、智能采收機(jī)器人等智能裝備廣泛應(yīng)用，農(nóng)機(jī)北斗終端覆蓋超萬臺(tái)，實(shí)時(shí)監(jiān)控作業(yè)面積超千萬畝。生物技術(shù)同樣取得突破：基因編輯技術(shù)應(yīng)用于甘蔗、水稻育種，培育出抗逆性更強(qiáng)、產(chǎn)量更高的新品種;復(fù)合生物酶技術(shù)通過“解毒酶+溶菌酶”體系，實(shí)現(xiàn)土壤修復(fù)、作物提質(zhì)與農(nóng)殘降解的全鏈條綠色轉(zhuǎn)型。

二、市場規(guī)模：從“產(chǎn)量大省”到“價(jià)值高地”的跨越

2.1 總量規(guī)模：萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的崛起

根據(jù)中研普華預(yù)測，到2025年，廣西農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值將突破8000億元，年均增長5%，其中農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提升至80%，培育產(chǎn)值超百億龍頭企業(yè)10家。這一目標(biāo)背后，是六大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的持續(xù)發(fā)力：蔗糖產(chǎn)業(yè)通過智能化改造提升單產(chǎn)，水果產(chǎn)業(yè)通過深加工延伸價(jià)值鏈，漁業(yè)通過設(shè)施升級(jí)擴(kuò)大產(chǎn)能，茶產(chǎn)業(yè)通過文化賦能提升附加值。

2.2 結(jié)構(gòu)優(yōu)化：從“量增”到“質(zhì)優(yōu)”的轉(zhuǎn)型

廣西農(nóng)業(yè)的市場規(guī)模擴(kuò)張，本質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過程。中研普華分析指出，廣西正從“以量取勝”轉(zhuǎn)向“以質(zhì)取勝”：在水果領(lǐng)域，培育“欽蜜9號(hào)”黃金百香果等突破性品種，市場占有率領(lǐng)先;在茶葉領(lǐng)域，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升六堡茶品質(zhì)，建成多個(gè)生態(tài)茶園并通過有機(jī)認(rèn)證;在畜牧領(lǐng)域，推廣多層樓房智慧豬場模式，節(jié)約用地并提升養(yǎng)殖效率。

2.3 區(qū)域協(xié)同：從“單點(diǎn)突破”到“集群效應(yīng)”的升級(jí)

廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張，離不開區(qū)域協(xié)同與產(chǎn)業(yè)集群的支撐。中研普華研究顯示，廣西已打造多個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，形成標(biāo)準(zhǔn)原料基地、集約加工轉(zhuǎn)化、區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、緊密利益聯(lián)結(jié)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。例如，河池市宜州區(qū)德勝鎮(zhèn)通過桑蠶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，推廣種植桑園，扶持養(yǎng)蠶農(nóng)戶改造蠶房，創(chuàng)建桑蠶高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，帶動(dòng)全鎮(zhèn)桑蠶業(yè)產(chǎn)值大幅提升。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十五五”發(fā)展策略與趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：

三、產(chǎn)業(yè)鏈分析：從“田間到餐桌”的全鏈重構(gòu)

3.1 上游：種業(yè)振興與綠色技術(shù)的雙重驅(qū)動(dòng)

廣西農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，始于上游種業(yè)與綠色技術(shù)的突破。中研普華指出，廣西通過國家、自治區(qū)級(jí)育種聯(lián)合攻關(guān)，培育出“桂糖42號(hào)”甘蔗、“桂柚1號(hào)”沙田柚等“桂字號(hào)”良種，自主選育品種種植面積占比高，單產(chǎn)提升顯著。在綠色技術(shù)領(lǐng)域，推廣“魚菜共生”“豬-沼-果”等生態(tài)循環(huán)模式，覆蓋主要農(nóng)區(qū);碳匯農(nóng)業(yè)項(xiàng)目獲國家試點(diǎn)資格，通過稻田養(yǎng)蟹、林下經(jīng)濟(jì)等模式提升生態(tài)系統(tǒng)固碳能力。

3.2 中游：加工轉(zhuǎn)化與智能裝備的深度融合

中游加工環(huán)節(jié)是廣西農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈提升的關(guān)鍵。中研普華研究顯示，廣西已建成多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)，覆蓋水稻、荔枝、三黃雞等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)百億元級(jí)。在加工技術(shù)上，開發(fā)芒果汁、凍干果片等衍生品，延長產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值;在裝備領(lǐng)域，引進(jìn)世界先進(jìn)設(shè)備構(gòu)建全自動(dòng)化刨花板生產(chǎn)線，推動(dòng)工作模式由傳統(tǒng)的“人盯設(shè)備”向高效的“屏端管理”轉(zhuǎn)變。

3.3 下游：品牌運(yùn)營與全球渠道的協(xié)同拓展

下游品牌與渠道建設(shè)，是廣西農(nóng)業(yè)全球化的最后一步。中研普華分析指出，廣西通過“地理標(biāo)志+電商直播”模式，將百色芒果電商銷售占比大幅提升;通過“AI+區(qū)塊鏈”系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)芒果全鏈條可追溯，提升品牌信任度;通過與新加坡、馬來西亞等國企業(yè)共建跨境品牌，推動(dòng)六堡茶、茉莉花茶等進(jìn)入歐美市場。在渠道層面，利用中國—東盟農(nóng)產(chǎn)品交易中心，擴(kuò)大芒果、六堡茶等特色產(chǎn)品出口;在境內(nèi)，通過“桂品出鄉(xiāng)”“桂品出?！睉?zhàn)略，構(gòu)建覆蓋全國的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。

從中研普華的預(yù)測中不難看出，廣西的農(nóng)業(yè)革命不僅是產(chǎn)量的增長，更是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的重構(gòu);不僅是技術(shù)的突破，更是發(fā)展理念的升級(jí)。當(dāng)全球消費(fèi)者品嘗到來自廣西的有機(jī)芒果、富硒茶葉時(shí)，他們不僅是在享受美食，更是在見證一場關(guān)于農(nóng)業(yè)未來的實(shí)驗(yàn)——這場實(shí)驗(yàn)的成果，終將惠及中國乃至全球的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

想了解更多廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)干貨?點(diǎn)擊查看中研普華最新研究報(bào)告《廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“十五五”發(fā)展策略與趨勢預(yù)測報(bào)告》，獲取專業(yè)深度解析。