一問(wèn)：為什么連咖啡館都在賣“催奶曲奇”?

打開(kāi)小紅書(shū)，“追奶日記”話題動(dòng)輒上億瀏覽;走進(jìn)連鎖咖啡品牌，新上架的“下奶燕麥拿鐵”一上線就售罄;再看抖音直播間，母嬰主播三分鐘就能賣空一款乳鐵蛋白軟糖。表面是母嬰焦慮，背后卻是一條被國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、醫(yī)保局三大部委同時(shí)點(diǎn)名的賽道：官方首次把“母乳喂養(yǎng)支持”寫(xiě)進(jìn)健康中國(guó)行動(dòng)考核指標(biāo)，藥監(jiān)局同步發(fā)布《泌乳功能評(píng)價(jià)技術(shù)指導(dǎo)原則》，為新品備案打開(kāi)“綠色通道”。中研普華在 2024 年 9 月的閉門沙龍里，把今年定義為“泌乳保健消費(fèi)破圈元年”——過(guò)去產(chǎn)品只出現(xiàn)在月子會(huì)所，如今新零售、新茶飲、健身房都在跨界搶流量，需求像氣球一樣被吹大。

二問(wèn)：這門生意到底賺不賺錢?

先講一個(gè)真實(shí)場(chǎng)景：上周我們給華南一家乳企做“十五五”戰(zhàn)略，CFO 的第一句話就是“母嬰賽道卷到飛起，泌乳產(chǎn)品毛利還剩多少?”我們把中研普華內(nèi)部跟蹤的四種盈利模型現(xiàn)場(chǎng)拆解：

1. 傳統(tǒng)粉劑罐裝：配方成熟、供應(yīng)鏈成熟，毛利率像刀片，但渠道復(fù)購(gòu)穩(wěn)。

2. 功能性零食化：把葫蘆巴、王不留行做成曲奇、軟糖，客單價(jià)翻一倍，靠?jī)?nèi)容電商打爆。

3. 訂閱制“月子盒”：把泌乳、修復(fù)、塑形產(chǎn)品按月打包，賣給高端月子中心，現(xiàn)金流前置。

4. 數(shù)字服務(wù)捆綁：APP 記錄奶量，營(yíng)養(yǎng)師在線指導(dǎo)，再把產(chǎn)品按月配送，藥品變服務(wù)。

《2025-2030 年泌乳保健食品行業(yè)研究及市場(chǎng)投資決策報(bào)告》結(jié)論很直觀：行業(yè)盈利水平正在走出“高毛利、小圈層”的舊周期，進(jìn)入“合理毛利、大滲透”的新周期。能不能賺錢，取決于你能否把“賣粉”升級(jí)為“賣方案”。

三問(wèn)：政策到底在給誰(shuí)撐腰?

2024 年 7 月，國(guó)家衛(wèi)健委等七部門聯(lián)合印發(fā)《母乳喂養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃》，首次提出“到 2030 年，母嬰設(shè)施配置率要全覆蓋”;一個(gè)月后，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《泌乳功能保健食品原料目錄(第一批)》，把葫蘆巴、葛根、小茴香等常見(jiàn)食材納入“可聲稱”名單。中研普華政策實(shí)驗(yàn)室把 2019、2022、2024 三版文件放在同一張時(shí)間軸，發(fā)現(xiàn)監(jiān)管邏輯發(fā)生微妙變化：從“事后抽查”轉(zhuǎn)向“事前備案+真實(shí)世界證據(jù)”。這意味著，誰(shuí)能拿出循證數(shù)據(jù)和臨床觀察，誰(shuí)就能先拿批文、先鋪渠道。我們把這一洞察同步給正在做可研報(bào)告的華東某省藥監(jiān)局，直接幫他們?cè)O(shè)計(jì)出“備案—監(jiān)測(cè)—再評(píng)價(jià)”的閉環(huán)試點(diǎn)，企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)簽約。

四問(wèn)：技術(shù)革命到了哪一步?

比想象更接地氣。在中研普華 2024 年 10 月的“泌乳黑科技”路演現(xiàn)場(chǎng)，四家初創(chuàng)公司讓投資人眼前一亮：

- 微囊化葫蘆巴提取物：把苦味鎖進(jìn)納米膠囊，口感像奶茶，吸收率卻翻倍;

- AI 奶量預(yù)測(cè)模型：根據(jù)媽媽每日飲食、睡眠、情緒，預(yù)測(cè)下一周奶量缺口，精準(zhǔn)推送產(chǎn)品組合;

- 一次性乳汁檢測(cè)條：三分鐘測(cè)出母乳里蛋白質(zhì)、脂肪含量，手機(jī)一掃就能生成報(bào)告;

- 植物基乳鐵蛋白：通過(guò)酵母發(fā)酵生產(chǎn)，避開(kāi)動(dòng)物源風(fēng)險(xiǎn)，素食媽媽也能吃。

我們把檢測(cè)條+APP+訂閱盒打包成“泌乳數(shù)字療法”，已寫(xiě)入《中國(guó)哺乳期數(shù)字健康管理白皮書(shū)》，明年將在海南樂(lè)城先行先試。

五問(wèn)：競(jìng)爭(zhēng)格局到底“卷不卷”?

答案是“卷，但門檻在抬高”。說(shuō)卷，是因?yàn)橘N牌工廠三天就能出成品;說(shuō)不卷，是因?yàn)檎嬲馨选肮δ茯?yàn)證+品牌故事+渠道運(yùn)營(yíng)”做成閉環(huán)的企業(yè)不到兩位數(shù)。中研普華《2025-2030 年泌乳保健食品行業(yè)研究及市場(chǎng)投資決策報(bào)告》監(jiān)測(cè)顯示，2024 年已有數(shù)十個(gè)新品牌涌入，但真正拿到藍(lán)帽子的不到一半。行業(yè)并購(gòu)窗口已悄然打開(kāi)：幾家頭部乳企通過(guò)收購(gòu)跨境品牌補(bǔ)全劑型，再鎖定醫(yī)院周邊藥房和月子會(huì)所。我們給新進(jìn)者的忠告是：要么深耕循證醫(yī)學(xué)，要么做深私域社群，千萬(wàn)別卡在中間只做“包裝差異化”。

六問(wèn)：哪些場(chǎng)景值得 All in?

結(jié)合已簽和中標(biāo)項(xiàng)目，我們挑出三個(gè)“肉眼可見(jiàn)”的增量場(chǎng)景：

1. 醫(yī)院產(chǎn)科“出院包”：順產(chǎn)媽媽出院時(shí)，醫(yī)生直接開(kāi)一盒“泌乳啟動(dòng)裝”，醫(yī)保按療程支付，企業(yè)一次鎖客一月。

2. 新式月子中心“奶量 KPI”：中心把泌乳套餐寫(xiě)進(jìn)服務(wù)合同，奶量不足退差價(jià)，倒逼企業(yè)做效果承諾。

3. 縣域母嬰店“催乳角”：國(guó)家要求縣級(jí)婦幼保健院設(shè)母乳咨詢室，母嬰店把角落改成體驗(yàn)區(qū)，賣產(chǎn)品順帶賣服務(wù)。

中研普華《2025-2030 年泌乳保健食品行業(yè)研究及市場(chǎng)投資決策報(bào)告》內(nèi)部把這三類場(chǎng)景統(tǒng)稱為“醫(yī)療背書(shū)+私域復(fù)購(gòu)”，并配套推出《縣域泌乳市場(chǎng)下沉手冊(cè)》，已有上百家連鎖藥店預(yù)約內(nèi)訓(xùn)。

七問(wèn)：未來(lái)五年，最大的機(jī)會(huì)與坑在哪?

先說(shuō)機(jī)會(huì)：如果把泌乳保健食品放進(jìn)“生育支持”大棋盤，它就不僅是“食品”，而是“人口政策工具”。我們正在幫某央企測(cè)算“泌乳補(bǔ)貼券”商業(yè)模型，理論上可以打通醫(yī)保、商保、企業(yè)福利三端支付，把單品變“福利包”。再說(shuō)坑：政策窗口期只有五年，如果 2028 年后出生人口繼續(xù)走低，市場(chǎng)容量可能提前見(jiàn)頂。中研普華《2025-2030 年泌乳保健食品行業(yè)研究及市場(chǎng)投資決策報(bào)告》給出的生存法則是“早做循證、快做品牌、深扎渠道”，把泌乳產(chǎn)品做成可持續(xù)的健康服務(wù)資產(chǎn)。

結(jié)語(yǔ)：給讀者的一份“種草清單”

在中研普華 27 年的產(chǎn)業(yè)研究坐標(biāo)里，泌乳保健食品從來(lái)沒(méi)有像今天這樣，與國(guó)家人口戰(zhàn)略、母嬰消費(fèi)升級(jí)、數(shù)字健康技術(shù)三大浪潮同時(shí)交匯。下一個(gè)五年，當(dāng)“母乳喂養(yǎng)”真正成為黃金賽道，你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有今天埋下的科研種子，都已化作滾滾奶香。

中研普華依托專業(yè)數(shù)據(jù)研究體系，對(duì)行業(yè)海量信息進(jìn)行系統(tǒng)性收集、整理、深度挖掘和精準(zhǔn)解析，致力于為各類客戶提供定制化數(shù)據(jù)解決方案及戰(zhàn)略決策支持服務(wù)。通過(guò)科學(xué)的分析模型與行業(yè)洞察體系，我們助力合作方有效控制投資風(fēng)險(xiǎn)，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本結(jié)構(gòu)，發(fā)掘潛在商機(jī)，持續(xù)提升企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

若希望獲取更多行業(yè)前沿洞察與專業(yè)研究成果，可參閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《2025-2030 年泌乳保健食品行業(yè)研究及市場(chǎng)投資決策報(bào)告》，該報(bào)告基于全球視野與本土實(shí)踐，為企業(yè)戰(zhàn)略布局提供權(quán)威參考依據(jù)。